Summa Varietalis 2013

Pagos de Familia de Marqués de Griñón (Pago Dominio de Valdepusa)

GP91

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Pagos de Familia de Marqués de Griñón elabora este Summa Varietalis 2013 (18,95€), un vino tinto de la DO Pago Dominio de Valdepusa que contiene una selección de syrah, petit verdot y cabernet sauvignon de la añada 2013 y con 14.5º grados. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y cuenta con las siguientes puntuaciones: nota peñín: 91.
Te gustará saber que...

Summa Varietalis 2013 con su ensemblage de Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot es un vino de pago moderno, fresco y con carácter.

Ficha técnica · Summa Varietalis

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Pago Dominio de Valdepusa (Castilla La Mancha,España)
Bodega: Pagos de Familia de Marqués de Griñón
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: GP91
Uvas: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Pagos de Familia de Marqués de Griñón

Summa Varietalis 2013 (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah)

NOTA DE CATA DE Summa Varietalis 2013:

  • Vista: rojo profundo, cubierto.
  • Nariz: aroma elegante, complejo, a frutas de bosque, tonos minerales y especiados.
  • Boca: persistente, complejo y muy equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Pago Dominio de Valdepusa.

VIÑEDO: Finca Casa de Vacas.

UVAS: Syrah, Cabernet sauvignon, Petit verdot.

ENVEJECIMIENTO: crianza en barricas de roble francés Allier nuevas y seminuevas durante 12 meses.

ELABORACIÓN: despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación. Maceración prolongada de hasta 4 ó 5 semanas.

MARIDAJE DEL VINO: asados, carnes rojas y caza.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-17ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Pagos de Familia de Marqués de Griñón

El Dominio de Valdepusa, propiedad desde 1292 de los antepasados de su actual propietario, D. Carlos Falcó, Marqués de Griñón, está situado en el término toledano de Malpica de Tajo. El Dominio de Valdepusa ocupa una superficie de 42 hectáreas produciendo variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Summa Varietalis 2013

Publicado el a las 12.30

4/5

Summa Varietalis 2013

rojo rubí profundo. Nariz elegante, intenso y complejo con pimienta, clavo de olor, humo y sabores de bayas oscuras. En boca es denso y jugoso con aromas de frutas rojas del bosque, minerales y notas especiadas. Un vino complejo, con fruta madura, taninos suaves. , Final afrutado.
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Más opiniones sobre Summa Varietalis 2013

Publicado el a las 04.12

4/5

- Summa Varietalis proviene de la bodega Pagos de la Familia.
- Es un vino tinto con D.O. Dominio de Valdepusa.
- Se produce con uvas Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah.
- Se trata de un vino...
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Publicado el a las 04.03

4/5

Marqués de Griñon Dominio de Valdepusa Summa Svmma Varietalis 2013

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Publicado el a las 05.16

4/5

Svmma Varietalis 2013

Vino Tinto con crianza, 12 meses en barricas de Roble Francés Allier
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Publicado el a las 05.19

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Svmma Varietalis 2013

Svmma Varietalis 2013 es un crianza de coupage diferente, Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, nos resulta un vino elegante, especiado y muy bien equilibrado. Atractivo.
Bodegas Pagos de...
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Publicado el a las 05.18

4/5

- NOTA DE CATA: Bonito color rubí profundo, intenso, con abundante lágrima, fina, sobria y elegante. Nariz de intensidad media-alta, concentrada y compleja. Aromas de frutos rojos, recuerdos...
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Resumen de puntuaciones

(6 opiniones)
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María Gascón

5/5

Muy buen postgusto
Sorprendente, buenísimo. Lo tomé en el restaurante Antiqua de Barcelona.
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Oriol Morell
Oriol Morell

5/5

Un vino redondo con tremenda potencia frutal
Es excelente en boca, con una potencia frutal tremenda y complejidad en nariz
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Jose XX
Jose XX

3.5/5

Un vino de la D.O.Valdepusa (Toledo)
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