Vino Dolcetto d'Alba

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¿Qué es Dolcetto? Es un negro italiano variedad de uva de vinificación, cosa que es ampliamente cultivada en la región de Piamonte, en el noroeste de Italia. Dolcetto d'Alba es una de las varias DOC en Piamonte.

Vinos Dolcetto son bien conocidos por el característico color de negro cereza, sabores de ciruela y un amargo final (tipo almendras). Dolcetto d'Alba es considerado el mejor del vino Dolcettos. Tiene un sabor floral y jugosa original, los bajos niveles de acidez y taninos suaves.

El DOC estado viene de 1974. El Langhe colinas al este de Tarano alrededor Alba, incluyendo 25 municipios de la provincia de Cuneo están orgullosos de producir esta gran y original vino.

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