Ficha técnica · Encostas do Bairro
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2018 Otras añadas |
| Denominación: | Tejo (Tajo,Portugal) |
| Bodega: | Adega do Cartaxo |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Trincadeira Preta |
|---|---|
| Maridaje: | ArrocesPatoEntrantesCarneEspeciasSetas |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 13% |
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Descripción · Adega do Cartaxo
Encostas do Bairro 2018 (Trincadeira Preta)
NOTA DE CATA:
- Vista: Es un vino de color rojo rubí claro, casi transparente a la luz.
- Nariz: Frutos rojos tomar el control completo del perfil de aroma de este vino. Esta intensa toques de aroma en el sabor intenso por venir.
- Boca: Se trata de un vino con sabor a fruta con mucho cuerpo. Incluso con su sabor muy afrutado, que comprende la mayoría de las frutas rojas como cerezas y ciruelas, este vino pares mejores con carnes especiadas. Esto es debido a que el vino tiene un carácter equilibrado. Además, tiene una textura suave.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Tejo
VIÑEDO: El Adega do Cartaxo posee un viñedo en la región del Tajo de Portugal. A continuación, se dividen sus parcelas de viñedo en base al cual las uvas se van a utilizar en sus diferentes vinos. El suelo que compone la mayor parte de su tierra está hecho de arcilla y piedra caliza. El viñedo está bendecida con una perfecta climate-- soleado y cálido para cultivo de la vid.
UVAS: Negro Martinho, Negro Tincadeira, Camarate, y Castelao.
Envejecimiento: Mientras Adega do Cartaxo no revela sus secretos de elaboración del vino, podemos asegurar con seguridad bebedores que, como el vino tinto, el vino puede ser botella envejecido durante varios años, conservando su espléndido sabor.
ELABORACIÓN: La empresa Adega do Cartaxo es muy reservado en sus prácticas enológicas. Sin embargo, sí se sabe que utilizan los más modernos equipos y maquinaria para hacer sus vinos. Si bien esto no es tan tradicional como algunas otras bodegas portuguesas, que hace que para una bebida moderna.
MARIDAJE: Este vino pares con mejores carnes especiadas y platos de pasta.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18ºC
ALCOHOL: 13%
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Adega do Cartaxo
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Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
Opiniones sobre Encostas do Bairro 2015
4/5
Encostas Bairro 2015
Fruit toma nota de aroma.
sabor con cuerpo, suave y equilibrado.
