Casal das Freiras Touriga Nacional Cabernet 2016

Casal das Freiras (Tejo)

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Casal das Freiras Touriga Nacional Cabernet 2016 es un vino tinto de Tejo producido por Casal das Freiras con racimos seleccionados de touriga nacional y cabernet sauvignon de 2016 y con 13º de graduación alcohólica.

Ficha técnica · Casal das Freiras Touriga Nacional Cabernet

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:Tejo (Tajo,Portugal)
Bodega: Casal das Freiras
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Casal das Freiras

Casal das Freiras Touriga Nacional Cabernet 2016 (Cabernet Sauvignon y Touriga Nacional)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo intenso.
  • Nariz: balsámico fresco y notas vegetales de luz, fondo floral.
  • Sabor: fresco, taninos presentes complejidad interesante y final seco. ácido animado y taninos. Perfiles de frutas negras como moras, arándanos y grosella negra, enriquecidos con notas de menta y sabor a los aromas florales típicos de Touriga.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Tejo

VIÑEDO: Quinta Casal das Freiras. CASAL FREITAS es el nombre que se ha elegido para marcar los vinos que producen María Carolina y José Bento Freiras durante más de cincuenta años. Los vinos que se han enriquecido con la experiencia del heredero mayor de una familia cuyo nombre es reconocido entre los productores de vino de Fernando Pó desde el siglo 19. La familia Freiras que sea residente en los territorios Fernando Po, Poceirão y FAIAS desde finales del siglo 19, tiene sus raíces en el norte de Portugal. Considerando que la experiencia previa en la antigua región vinícola del Duero experimenta la familia trajo la sabiduría de la tradición de la viticultura y el vino en la tierra fértil de Sado y se lo pasó de generación en generación hasta nuestros días.1994 José Bento Freiras, la herencia más antigua de esta tradición familiar y su esposa María Carolina fundó la marca Casal Freiras.

UVAS: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon

Envejecimiento: La crianza se realiza en parte en barricas de roble francés y otros 6 meses en botella.

ELABORACIÓN: Las uvas son recogidas a mano-de tallo y presiona suavemente. El mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable con larga maceración aTEMPERATUR:a controlada y la inmersión frecuente del corcho.

MARIDAJE: a la parrilla y asada picante de carne, caza y quesos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-17 ° C

ALCOHOL: 14%

Casal das Freiras

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