Quinta da Lomba Conciso 2012

Quinta da Lomba (Dao)

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Quinta da Lomba es el productor de Quinta da Lomba Conciso 2012 , un vino tinto de Dao con las mejores uvas de jaén y baga de 2012 y con 12º de alcohol. Un vino tinto valorado con 3,8 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Quinta da Lomba Conciso

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Dao (Dao,Portugal)
Bodega: Quinta da Lomba
Volumen: 75cl
Uvas: Baga, Jaén
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Quinta da Lomba

Quinta da Lomba Conciso 2012 (Baga y Jaén)

NOTA DE CATA DE Quinta da Lomba Conciso 2012:

  • Vista: ligero, tonos de violeta.
  • Nariz: muy fresco con notas de especias y algo de flores, profundo y complejo, con un perfil mineral intenso, sensación.
  • Boca: paladar armónico, con un buen equilibrio entre acidez y alcohol, taninos finos y delicados, concentración media de estructura y frescura mineral, muy fácil de beber pero con una gran complejidad, ligero, elegante y fresco, con una boca larga y final, basada en notas de minerales y frutas del bosque.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Dão.

UVAS: Baga, Jaén.

ENVEJECIMIENTO: 20 meses en cubas viejas de 2500 litros.

ELABORACIÓN: fermentado en molino, con maceración, pero prácticamente sin extracción, habiéndose utilizado el 50% de los tallos. Fermentado durante 27 días.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, carne asada y carnes a la parrilla.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Quinta da Lomba

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Opiniones

Opinión destacada sobre Quinta da Lomba Conciso 2012

Publicado el a las 12.22

4/5

Quinta da Lomba Conciso 2012

NOTAS DE CATA:
Vino de color claro, con tonos de violeta. Muestra un aroma muy fresco, con notas de especias y algunas flores. Compleja y profunda, con perfil mineral intenso, sensación de que viene de una región fría. En boca es armonioso, con un buen equilibrio acidez / alcohol. Los taninos son finos y delicados, su promedio de concentración de la estructura y frescura mineral hacen de este vino muy fácil de beber pero con una enorme complejidad. Un vino ligero, elegante y fresco, con una larga boca final, a base de minerales y frutas del bosque notas. Lejos de los vinos fuertes y poderosos, creó un vino muy delicado y fino, con mucha vida por delante.
- Winemaker: Dirk Niepoort
- Elaboración: El vino fue fermentado en molino, con maceración, pero prácticamente ninguna extracción, después de haber sido utilizado el 50% de los tallos. Fermentado durante 27 días, y luego envejecido durante 20 meses en un viejo tanque de 2500L en la Quinta de Baixo.
- Variedades de uva: Baga, Jaén.
- Maridaje: Este vino acompaña finamente carnes rojas, carne asada y carnes a la brasa.
- Conservar y servir Consejos: Debe servirse a una temperatura de 16ºC a 18ºC.

Más opiniones sobre Quinta da Lomba Conciso 2012

Publicado el a las 08.41

4 /5

Niepoort Quinta da Lomba Conciso 2012

En un bar en Dao.
Buen color. Destacan los aromas de tabaco. En boca está bien y es equilibrado.

Publicado el a las 05.36

3.5 /5

Es impactante

Resumen de puntuaciones

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