Lyrarakis Vóila Assyrtiko 2018

Lyrarakis Winery (Crete)

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Lyrarakis Winery es el elaborador de este Lyrarakis Vóila Assyrtiko 2018 (112,20€), un vino blanco con DO Crete que contiene uvas de 2018 y con una graduación alcohólica de 13.5º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Lyrarakis Vóila Assyrtiko

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Crete (Aegean Islands,Grecia)
Bodega: Lyrarakis Winery
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción · Lyrarakis Winery

Lyrarakis Vóila Assyrtiko 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: Brillante color platino con matices amarillos.
  • Nariz: Complejos aromas de frutas blancas mezclados con notas cítricas donde resalta el limón, sobre un ligero fondo de jengibre.
  • Boca: Su intensa carga frutal denota la maravillosa maduración de las uvas, y deja una sensación suave y crujiente, además de un final largo, con un recuerdo mineral y calcáreo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Crete

VIÑEDO: Lyrarakis Wines. Esta bodega familiar produce vinos de alta calidad y enfocados en raras variedades locales desde el año 1966. La bodega está localizada en la unidad periférica de Heraclión, al norte de la isla de Creta, en Grecia. Sus viñedos se encuentran enclavados en los paisajes más idílicos de la meseta de Lassithi.

UVAS: Assyrtiko (100%)

ENVEJECIMIENTO: No tiene crianza.

ELABORACIÓN: La cosecha es manual, los frutos se recolectan en su punto óptimo de maduración. Una vez en la bodega, las uvas se someten a una maceración pelicular durante 16 horas a una temperatura de 12°C. Finalmente se da lugar a una lenta fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, por un periodo aproximado de 15 días.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar todo tipo de frutos del mar, pescados a la parrilla y carnes blancas aderezadas con limón.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%

Lyrarakis Winery

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Opiniones

Opinión destacada sobre Lyrarakis Vóila Assyrtiko 2018

Publicado el a las 12.19

4/5

Lyrarakis Vóila Assyrtiko 2018

de color platino brillante. aromas florales puras con las especias de jengibre y delicadas notas de cítricos maduros. uvas maduras maravillosamente han dado a este vino un crujiente y rica sensación en la boca con un mineral y el carácter calcáreo.
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Lyrarakis Vóila Assyrtiko 2017

Blanco & Gomez  Wine Merchants INT
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4/5

Muy buen vino se centró en mineralidad y la tensión, como Chablis estilo, con una hermosa mineralidad calcárea.
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