Lafage la Grande Cuvée Rosé 2018

Domaine Lafage (Côtes Du Roussillon)

RP90

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Domaine Lafage es el elaborador de este Lafage la Grande Cuvée Rosé 2018 (15,71€), un vino rosado con DO Côtes Du Roussillon que incluye garnacha gris, garnacha negra y monastrell de 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un rosado que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y de acuerdo a las guías y revistas especializadas merece puntuación de robert parker: 90.

Ficha técnica · Lafage la Grande Cuvée Rosé

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Côtes Du Roussillon (Languedoc Roussillon,Francia)
Bodega: Domaine Lafage
Volumen: 75cl
Puntuación: RP90
Uvas: Monastrell, Garnacha negra, Garnacha gris
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Domaine Lafage

Lafage la Grande Cuvée Rosé 2018 (Monastrell, Garnacha negra y Garnacha gris)

NOTA DE CATA:

  • Vista: aspecto limpio, límpido y brillante. Color salmón con reflejos grisáceos.
  • Nariz: entrada ligera, donde los aromas de fruta se presentan con toda la delicadeza posible, las fresas, frambuesas y cerezas son las protagonistas absolutas. Terminando con un toque de vainilla que en nariz le aporta un toque más elegante.
  • Boca: entrada en boca donde vuelve a aparecer con toda su plenitud la fruta roja, todo conjuntado con una acidez muy marcada que lo hace fantásticamente fresco y fácil de beber.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côtes Du Roussillon (Languedoc-Roussillon, Francia).

VIÑEDO: Domaine Lafage.

UVAS: Monastrell, Garnacha Negra y Garnacha Gris.

ENVEJECIMIENTO: el proceso de envejecimiento dura 4 meses y se divide el vino en dos partes: un 90% que va a tanques de acero inoxidable y un 10% que madura en barriles nuevos de roble francés. Pasado este tiempo se unen los dos líquidos para realizar el embotellamiento.

ELABORACIÓN: la vendimia se realiza de manera manual, posteriormente en la bodega las uvas se procesan mediante prensado directo ligero y fermentación de levadura natural en tanque sobre lías finas.

MARIDAJE DEL VINO: ideal para maridar con platos de pasta, comida vegetariana y carnes blancas como podría ser pollo con salsas ligeras, pescados de cocción sencilla y aperitivos.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Domaine Lafage

Durante más de una década hemos trabajado con Jean-Marc Lafage en su finca en el Rosellón, y en la frontera con España, donde consulta sobre varios proyectos. Tan buenos como sus vinos, cuando lo conocimos, solo mejoran con cada cosecha. Cuando conocimos a Calatayud por primera vez, sugirió que...

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Más opiniones sobre Lafage la Grande Cuvée Rosé 2018

Publicado el a las 12.51

4 /5

NOTA DE CATA: Vista: aspecto limpio, límpido y brillante. Color salmón con reflejos grisáceos.Nariz: entrada ligera, donde los aromas de fruta se presentan con toda la delicadeza posible, las fresas, frambuesas y cerezas son las protagonistas absolutas. Terminando con un toque de vainilla que en nariz le aporta un toque más elegante.Boca: entrada en boca donde vuelve a aparecer con toda su plenitud la fruta roja, todo conjuntado con una acidez muy marcada que lo hace fantásticamente fresco y fácil de beber.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côtes Du Roussillon (Languedoc-Roussillon, Francia).VIÑEDO: Domaine Lafage.UVAS: Monastrell, Garnacha Negra y Garnacha Gris.ENVEJECIMIENTO: el proceso de envejecimiento dura 4 meses y se divide el vino en dos partes: un 90% que va a tanques de acero inoxidable y un 10% que madura en barriles nuevos de roble francés. Pasado este tiempo se unen los dos líquidos para realizar el embotellamiento.ELABORACIÓN: la vendimia se realiza de manera manual, posteriormente en la bodega las uvas se procesan mediante prensado directo ligero y fermentación de levadura natural en tanque sobre lías finas.MARIDAJE DEL VINO: ideal para maridar con platos de pasta, comida vegetariana y carnes blancas como podría ser pollo con salsas ligeras, pescados de cocción sencilla y aperitivos.GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Publicado el a las 20.04

4 /5

Compré el Lafage la Grande Cuvée Rosé directamente en la bodega.
Color bonito y atractivo. Notas de fruta roja. En boca es ligero.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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4/5

Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Lafage la Grande Cuvée Rosé 2017

Carla Sanchez Treviño
Carla Sanchez Treviño

4/5

Compré el Lafage la Grande Cuvée Rosé directamente en la bodega.
En vista se muestra de color rosa oscuro. Los aromas de fresa y frambuesa sobresalen en este Lafage la Grande Cuvée Rosé. Gusto a frutos del bosque.

Opiniones sobre Lafage la Grande Cuvée Rosé 2016

Tannico
Tannico

4/5

ORIGEN DEL NOMBRE: AOC Côtes du Roussillon
TIME para probarlo: la cena con los amigos
Ideal de consumo: 2017/2019
TEMPERATURA: 12/14 ° C
SUGERENCIAS: cocina de mar y tierra
Uvas: Garnacha 70%, Mourvèdre 30%
ALCOHOL: 12,5%
EVALUACIÓN DE TÁNICO: 9/10

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