Thunevin Calvet Thunevin-Calvet Cuvée Constance 2016

Thunevin Calvet (Côtes du Roussillon Villages)

RP91-93

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Thunevin-Calvet Cuvée Constance 2016 es un magnífico Côtes du Roussillon-Villages elaborado a partir de un coupage de Garnacha, Syrah y Cariñena, de bella intensidad y profundidad.

Seduce por su equilibrio, una nariz repleta de notas frutales y florales y un ligero toque de mineralidad. Y, sobre todo, destaca por una excelente relación calidad-precio, más que evidente por los 91-93 puntos que Parker y un precio muy atractivo.

Además, de acuerdo con la crítica especializada, la 2016 está considerada como una de las mejores cosechas hasta el momento; una más que buena excusa para descubrir este vino francés de aires mediterráneos.

Ficha técnica · Thunevin Calvet Thunevin-Calvet Cuvée Constance

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:Côtes du Roussillon Villages (Languedoc Roussillon,Francia)
Bodega: Thunevin Calvet
Volumen: 75cl
Puntuación: RP91-93
Uvas: Garnacha tinta (50%), Syrah (30%), Cariñena (20%)
Maridaje: EntrantesCarneQuesosCarnes escabechadas
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14,5%
Temp. De Consumo: 16-18ºC
Consumo Óptimo Hasta: 2023
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Descripción · Thunevin Calvet

Thunevin Calvet Thunevin-Calvet Cuvée Constance 2016 (Garnacha tinta, Syrah y Cariñena)

CATA

  • Vista: rojo oscuro.
  • Nariz: Aromas a fruta negra, flores oscuras y garriga. Un toque de mineralidad.
  • Boca: Notas florales acompañadas de aromas de grosella negra y frambuesa. Suave y cremoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côtes du Roussillon-Villages.

VIÑEDO: Domaine Thunevin-Calvet. Edades comprendidas entre los 4 y 40 años sobre suelos de esquisto.

UVAS: coupage de garnacha (50%), syrah (30%) y cariñena (20%).

ELABORACIÓN: Las uvas se seleccionan manualmente en el viñedo y nuevamente en la mesa de clasificación de la bodega. Elaboración tradicional. Fermentación en tanque con remontados.

ENVEJECIMIENTO: 16 meses en depósitos de hormigón.

ALCOHOL: 14.5% vol.

MARIDAJE: carnes y quesos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

Thunevin Calvet

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Más opiniones sobre Thunevin Calvet Thunevin-Calvet Cuvée Constance 2016

Ivana Jorquera

Publicado el a las 12.57

4 /5

CATA Vista: rojo oscuro. Nariz: Aromas a fruta negra, flores oscuras y garriga. Un toque de mineralidad. Boca: Notas florales acompañadas de aromas de grosella negra y frambuesa. Suave y cremoso. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côtes du Roussillon-Villages. VIÑEDO: Domaine Thunevin-Calvet. Edades comprendidas entre los 4 y 40 años sobre suelos de esquisto.UVAS: coupage de garnacha (50%), syrah (30%) y cariñena (20%). ELABORACIÓN: Las uvas se seleccionan manualmente en el viñedo y nuevamente en la mesa de clasificación de la bodega. Elaboración tradicional. Fermentación en tanque con remontados.ENVEJECIMIENTO: 16 meses en depósitos de hormigón. ALCOHOL: 14.5% vol.MARIDAJE: carnes y quesos.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

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