La Vieille Ferme Blanc 2018

La Vieille Ferme (Côtes du Luberon)

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La Vieille Ferme es el productor de La Vieille Ferme Blanc 2018 (7,85€), un vino blanco de Côtes du Luberon que contiene viognier y roussanne de 2018.

Ficha técnica · La Vieille Ferme Blanc

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Côtes du Luberon (Ródano,Francia)
Bodega: La Vieille Ferme
Volumen: 75cl
Uvas: Roussanne, Viognier
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · La Vieille Ferme

La Vieille Ferme Blanc 2018 (Roussanne y Viognier)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aroma suave, con dulces notas a frutos blancos maduros, flores silvestres y especias.
  • Boca: Sabor suave, picante, complejo y bien equilibrado, con taninos suaves y una ligera nota a manzanas verdes en el paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ventoux (Ródano, Francia).

VIÑEDO: La Vieille Ferme.

UVAS: Ugni Blanc, Roussanne, Marsanne, Garnacha Blanca, Vermentino, Bourboulenc y Vognier.

ENVEJECIMIENTO: Madura durante 2 meses sobre las lías en depósitos de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, para luego ser despalilladas, seguido de una maceración en frío sobre las pieles durante 12 horas, para luego realizar un prensado suave. Pasa por una fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 13-14°C.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, platillos vegetarianos, pescados al horno, mariscos, puerco y quesos suaves.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 9-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

La Vieille Ferme

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre La Vieille Ferme Blanc 2017

Carla Sanchez Treviño
Carla Sanchez Treviño

4/5

Famille Perrin la Vieille Ferme Blanc 2017
El vino ideal para hacer un regalo a un amigo.
En copa en color es casi imperceptible. Claros olores a cítricos. Buen gusto como a madera.
A tomar con gambas y langostinos.
Sandra Ribera
Sandra Ribera

4/5

Lo compré aprovechando una de las ofertas de Uvinum.
Me ha atraído bastante el color. Olía a jazmín. Tiene un gusto bastante sutil.

Opiniones sobre La Vieille Ferme Blanc 2016

Sara Blanco
Sara Blanco

4/5

Famille Perrin la Vieille Ferme Blanc Vin de France 2016
Este Famille Perrin la Vieille Ferme Blanc Vin de France es de un brillante color amarillo. Este es un blanco con marcados aromas de flores blancas. En boca es muy equilibrado.
Lo tomé con una tabla de quesos, sensacional.
Lo descubrí con un entendido de vino.
Pedro Balerdi
Pedro Balerdi

4/5

Famille Perrin la Vieille Ferme 2016
Esencia de flores blancas en nariz. Después de tomar una copa su sabor se mantenía.
Es aconsejable abrirlo un rato antes de servirlo.
Cristina Trasviña
Cristina Trasviña

4/5

Famille Perrin la Vieille Ferme Blanc 2016
NOTA DE CATA DE Famille Perrin la Vieille Ferme 2016:
- Vista: rojo cereza oscuro.
- Nariz: nariz rico, especiado, fruta madura.
- Boca: frutos rojos (moras, grosellas negras) y especias. Final fresco y sabroso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ventoux.

UVAS: 50% Garnacha, 20% Syrah, 15% Cariñena, 15% Cinsault.

MARIDAJE DEL VINO: salchichas, carne roja, caza, barbacoa, queso.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-15°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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