Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne 2018

Domaine de Pellehaut (Côtes de Gascogne)

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Domaine de Pellehaut produce Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne 2018 (6,47€), un vino tinto con DO Côtes de Gascogne que contiene malbec, cabernet sauvignon, syrah, tannat y merlot de 2018 y tiene un volumen de alcohol de 12.5º. Platos con carnes escabechadas y carne roja son ideales para acompañar Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne 2018. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Côtes de Gascogne (Suroeste,Francia)
Bodega: Domaine de Pellehaut
Volumen: 75cl
Uvas: Merlot, Tannat, Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec
Maridaje: Cocina regionalCarneCocina francesaCarne rojaCarnes escabechadas
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
Temp. De Consumo: 15-17ºC
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Descripción · Domaine de Pellehaut

Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne 2018 (Merlot, Tannat, Syrah, Cabernet Sauvignon y Malbec)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo con tintes dorados.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutas cítricas y silvestres; albaricoque, fresa, naranja, pomelo, manzana, pera. Con toques herbales.
  • Boca: Sabor freso e intenso, con un regusto frutal y un cuerpo ligero.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côtes de Gascogne.

VIÑEDO: Domaine de Pellehaut.

UVAS: Petit Manseng, Manseng, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Colombard, Ugni blanc.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se deja reposar 2 meses sobre sus lías.

ELABORACIÓN: Las uvas se prensan suavemente y se maceran a temperaturas frías durante 12 horas. Luego el mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable, con el uso de levaduras naturales. El vino se deja reposar 2 meses sobre sus lías antes de estabilizarse, filtrarse y embotellarse.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, ensaladas frescas, carnes blancas, pescados, mariscos, langosta, paellas, pastas, risottos, carpaccio, quesos maduros, quesos frescos, embutidos, cordero, chuletas de cerdo, postres de frutas y crema.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11%

Domaine de Pellehaut

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Más opiniones sobre Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne 2018

Jorge Lavin

Publicado el a las 20.04

4 /5

Era un regalo y por eso lo tenía.
Bonito y profundo color. Notas de frutos secos. Me encantó la acidez de este 2018.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne 2016

Jan Steiner
Jan Steiner

4/5

Durante los años que he estado bebiendo vinos Gascon, la calidad ha mejorado enormemente en mi opinión. Atrás han quedado los días de vino barato no potable degustación áspera. Este vino es afrutado, suave y no demasiado pesado, ideal para una quaff la hora del almuerzo. Y es un precio muy razonable, incluso con los gastos de envío.

Opiniones sobre Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne 2017

Olivier Guy
Olivier Guy

4/5

Domaine de Pellehaut Harmonie 2017
Aromas muy agradables a frutos ecos. Su gustó, me encantó.
Un valor seguro.

Opiniones sobre Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne 2015

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

Este es agradable a la vista. En nariz frutos rojos y pimiento verde. Todos los vinos de Domaine de Pellehaut son muy equilibrados.
Lo tomé con una tarta de cumpleaños.
Se lo regalé a mi hermano y también le gustó.

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