Domaine Lafage Bastide Miraflors 2015

Domaine Lafage (Côtes Catalanes)

RP94

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"Este vino es casi demasiado bueno para ser verdad. Es una joya madura, seductora y embrujadora". Así habla el famoso guía Robert Parker de Domaine Lafage Bastide Miraflors 2015, vino al que le otorgó una puntuación de 94/100 para esta cosecha 2015. Es un vino base nacido de la pasión por el vino y los terroirs del Rosellón de Eric Solomon, fundador de European Cellars y Jean-Marc y Éliane Lafage. Juntos, dan a luz a este rico y gastronómico vino base digno de los mejores vinos con notas de frutas rojas y chocolate.

Ficha técnica · Domaine Lafage Bastide Miraflors

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Côtes Catalanes (Languedoc Roussillon,Francia)
Bodega: Domaine Lafage
Volumen: 75cl
Puntuación: RP94
Uvas: Grenache (30%), Syrah, Garnacha negra
Maridaje: CarneCarne rojaCarnes a la parrilla
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Temp. De Consumo: 16-18ºC
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Descripción · Domaine Lafage

Domaine Lafage Bastide Miraflors 2015 (Grenache, Syrah y Garnacha negra)

NOTAS DE CATA DE Domaine Lafage Bastide Miraflors 2015:

  • Vista: rojo rubí con reflejos brillantes
  • Nariz: aromas de frutas rojas, mora, cereza, chocolate
  • Boca: notas frutales, taninos sedosos, chocolate, cremoso

DESIGNACIÓN: costas catalanas

VIÑEDO: Jean-Marc et Éliane Lafage - Eric Solomon

UVAS: Garnacha, Syrah

ENVEJECIMIENTO: cubas de hormigón

PREPARACIÓN: de diferentes terroirs de Domaine Lafage

MARIDAJE: carnes rojas, carne de res, carnes a la parrilla

TEMPERATURA: 16-18ºC

ALCOHOL: 14.5%

Domaine Lafage

Durante más de una década hemos trabajado con Jean-Marc Lafage en su finca en el Rosellón, y en la frontera con España, donde consulta sobre varios proyectos. Tan buenos como sus vinos, cuando lo conocimos, solo mejoran con cada cosecha. Cuando conocimos a Calatayud por primera vez, sugirió que...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Domaine Lafage Bastide Miraflors 2015

Ana Gomez Calvo

Publicado el a las 09.45

2/5

Domaine Lafage Bastide Miraflors 2015

Potente en boca. Retrogusto poco fino.
Calidad-precio : regular.
No es todo lo que se dice que es.

Más opiniones sobre Domaine Lafage Bastide Miraflors 2015

Pedro Balerdi

Publicado el a las 20.03

4 /5

Lafage Bastide Miraflors 2015

Lo pedí en internet.
Mezcla entre rojo y marrón, como cobrizo. El Languedoc Roussillon tiene aromas de cereza y de regaliz. En boca es bastante intenso y concentrado.

Resumen de puntuaciones

(7 opiniones)
  • 5 estrellas
    3
  • 4 estrellas
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 7 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Domaine Lafage Bastide Miraflors 2017

Anastasio Luna
Anastasio Luna

4/5

NOTA DE CATA: Vista: púrpura profundo.Nariz: aromas de frambuesa, fresas, chocolate y balsámicos.Boca: untuoso, cálido y persistente.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côtes Catalanes.VIÑEDO: suelo de aluvión, pedregoso y de pizarra.UVAS: Syrah y Garnacha.ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 12 meses en grandes barricas de roble francés.MARIDAJE DEL VINO: cerdo asado, cordero con finas hierbas y quesos tipo gruyère o cheddar.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Opiniones sobre Domaine Lafage Bastide Miraflors 2016

Victoriano Quijije
Victoriano Quijije

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color rubí intenso y brillante, con matices granates y violáceos.
- Nariz: Aromas intensos y agrios, con notas a frutos negros, regaliz, pimienta, cassis y bayas rojas.
- Boca: Sabor envolvente, con notas especiadas a frutos rojos maduros y taninos bien integrados.


DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Côtes Du Roussillon (Languedoc Roussillon, Francia).
VIÑEDO: Domaine Lafage.
UVAS: Syrah y Garnacha.


ENVEJECIMIENTO: Madura durante un período de 12 meses en tanques de hormigón.
ELABORACIÓN: Luego de que las uvas son seleccionadas meticulosamente y recogidas a mano, éstas pasan por una fermentación parcial en tanques de cemento y una maceración durante 42 días.


MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar cerdo asado, quesos finos y sopas de cordero.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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