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Vino Coteaux Champenois

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Los vinos Coteaux Champenois son usualmente tintos, algunos blancos y rosados. Aquí los productores de vinos son diferentes al producir sus vinos y sus técnicas, las únicas en Francia que prevalecen desde hace 5 o 10 siglos atrás.

El vino tinto más famoso es el de Bouzy. Sus vinos tintos son de Pinot Noir con aromas de grosellas negras,vainilla y frambuesas.

El clima del área es continental, con sub suelos de cal y sílice y de tierra apta que permite la aireación.

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