Quest 2013

Castell d'Encús (Costers del Segre)

RP94GP93

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Exuberante, elegante y muy fino, Quest 2013 es un vino que debe probarse, nacido de un proyecto que busca, ante todo y sobre todo, obtener vinos de alta calidad. En su proceso de elaboración, meticuloso y cuidado, la vendimia fue manual, en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente exclusivamente de la propia finca, y fermentó en su totalidad en lagares de piedra del s.XII. Quest 2013 evolucionará bien en botella hasta 2018. Ya sea que esperes hasta entonces o lo pruebes ahora ya, será un vino que te va a sorprender.

Ficha técnica · Quest

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Costers del Segre (Cataluña,España)
Bodega: Castell d'Encús
Volumen: 75cl
Puntuación: RP94GP93
Uvas: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Maridaje: ArrozCarnePastaRisotto de quesoCarne rojaCorderoPasta a la Boloñesa
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Castell d'Encús

Quest 2013 (Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA DE Quest 2013:

  • Vista: color rojo cereza
  • Nariz: aromas de frutos rojos y madera
  • Boca: equilibrado, intenso

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Costers del Segre (España)

UVAS: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

TEMPERATURA DE CONSUMO:14-16 ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA:13%

Castell d'Encús

El origen de Castell d'Encús se debe en buena medida al impacto que tuvo el lugar sobre el Raül Bobet 2001 cuando buscaba terrenos que pudieran disminuir los efectos en la viña del cambio climático en el área de los Pirineos catalanes La misión de Castillo de Encús es la de obtener vinos de alta...

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Expertos · Quest 2013

  • Robert Parker

Opiniones

Opinión destacada sobre Quest 2013

Vino Premier

Publicado el a las 11.14

4/5

Quest 2013

Vino Tinto QUESTEl Vino Tinto QUEST de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, fermentado en lagares de piedra del Siglo XII y con lavaduras autóctonas. El 100% del vino ha realizado la transformación maloláctica en barrica con posterior crianza de 16 meses.Los tipos de uva utilizadas son Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Merlot.Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto QUEST, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso. 

Más opiniones sobre Quest 2013

Vinsnoe

Publicado el a las 05.21

4 /5

Vendimiado en pequeñas cajas de 10 kg. el vino ha sido fermentado parcialmente al aire libre en lagares de piedra excavados durante la Edad Media en las rocas calcáreas de la propiedad en una experiencia totalmente innovadora. Este proceso se ha complementado también en tinas de madera e inoxidable haciendo un vino complejo e intenso con ciertos aspectos florales, notas de frutos negros (mora) y tomillo con ligeros matices de vainilla. Un vino que desarrollará su complejidad en botella gracias a su marcada acidez
Grand Cru Wijnen

Publicado el a las 04.57

4 /5

El Quest de Castell D'Encus es un vino de Burdeos-como de las montañas de los Pirineos. Esta es una muy buena mezcla de uvas típica bordeayx Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Merlot viñedos fueron plantados en 2003. Las uvas se fermentan exclusivamente en el antiguo baño de piedra tallada en las montañas desde el siglo 12. A continuación, tiene 18 meses pueden madurar en barricas de roble francés. Los aromas son a base de hierbas y especias, con el roble en el fondo y mostrando las bayas, cuero y especias. En boca es un bolied completo es muy elegante, con taninos finos delicados de variedades de Burdeos. El vino tiene una muy buena acidez y un final largo notable. Muy bien y no conseguido nada 94/100 Parker !!
Grupo Mundovino

Publicado el a las 10.55

4 /5

Vino Tinto con crianza, 18 meses en barrica de roble

Resumen de puntuaciones

(9 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Quest 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta negra, sílex, cacao, elegante, equilibrado. 92 puntos.
Quest 2011 para cocido de carne y verduras.

Opiniones sobre Quest 2012

Serafín Albornoz
Serafín Albornoz

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Quest 2012 muestra un color cereza brillante.
- Nariz: en nariz muestra notas aromáticas a balsámico, especias dulces, expresivo, fruta madura, piedra seca, roble cremoso
- Boca: el vino se presenta elegante, equilibrado, frutoso, sabroso, taninos maduros, tostado

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Costers del Segre
BODEGA: Castell D’Encus
UVAS: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot
Carol Celler
Carol Celler

4/5

Con mucha extracción, color picota, borde granate intenso. Muy buena intensidad, al principio marca mucho el herbáceo y vegetal, pimiento, confitura de tomate, ahumado, hojarasca, recuerdos a café en grano. Le falta botella. Muy agradable y bebible, potente, tanino domado, cacaos y chocolates, bastante elegante, con buena longitud, bastante redondo, pero habrá que darle unos años, bastante recorrido para envejecer.

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