Ekam 2017

Castell d'Encús (Costers del Segre)

RP93

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Ekam 2017 (19,25€) es un vino blanco con DO Costers del Segre de bodegas Castell d'Encús cuya selección contiene riesling y albariño de la añada 2017 y cuyo volumen de alcohol es de 13º. Ekam 2017 marida perfectamente con entrantes y arroces. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y de acuerdo a las guías y revistas especializadas merece puntuación de robert parker: 93.
Te gustará saber que...
Ekam 2017 es un vino blanco peculiar y fresco como los aires del Pirineo que debes descubrir de toda urgencia.
Se produce con uvas procedentes de viñas cultivadas a alrededor de 1000 metros de altitud en el Pireneo Catalán.
Es sin duda alguna un vino asombroso, considerado como uno de los mejores blancos de España.
Se muestra sumamente placentero y es probablemente el Riesling que más se acerca a los grandes Rieslings de Alemania.

Ficha técnica · Ekam

Tipo De Vino:
Vino blanco
Añada:
2017 Otras añadas
Denominación:
Costers del Segre (Cataluña,España)
Bodega:
Castell d'Encús
Volumen:
75 cl
Puntuación:
RP93
Uvas:
Albariño, Riesling
Maridaje:
PostresPescadoArrocesEntrantes
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
13%
Temp. De Consumo:
10-12ºC
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Descripción · Castell d'Encús

Ekam 2017 (Albariño y Riesling)

NOTA DE CATA DE Ekam 2017:
- Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos, limpio y brillante.
- Nariz: aromas florales, flores blancas, notas minerales e intenso
- Boca: complejo, afrutado, buena acidez, equilibrado y largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Costers del Segre.

UVAS: Riesling y Albariño.

MARIDAJE DEL VINO: sushi, tempuras, arroz negro y mariscos a la plancha.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Castell d'Encús

El origen de Castell d'Encús se debe en buena medida al impacto que tuvo el lugar sobre el Raül Bobet 2001 cuando buscaba terrenos que pudieran disminuir los efectos en la viña del cambio climático en el área de los Pirineos catalanes La misión de Castillo de Encús es la de obtener vinos de...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Ekam 2017

Publicado el a las 13.11

4/5

Ekam 2017

Vino Blanco con crianza de Costers del Segre (España) elaborado por la bodega Castell d'Encús con uvas Riesling. Su maridaje ideal sería con guisos de pescado, pasta italiana, tortillas, sopas y cremas. Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2025. Debe servirse a una...
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Más opiniones sobre Ekam 2017

Publicado el a las 11.50

4/5

NOTA DE CATA DE Ekam 2017:
- Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos, limpio y brillante.
- Nariz: aromas florales, flores blancas, notas minerales e intenso.
- Boca: complejo, afrutado, buena...
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Publicado el a las 04.07

4/5

85% Riesling y 15% Albarino y 20% han experimentado "pouriture noble" de las uvas (podredumbre noble). El vino se fermenta en más de 500 años de antigüedad vinos base abiertas en las montañas. Se...
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Publicado el a las 04.25

4/5

Este vino es la muestra del potencial del Riesling cultivado a casi 1.000 de altura. Es un vino complejo, de notable pero agradable acidez y que incorpora parte de uva afectada de botrytis...
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Publicado el a las 17.22

4/5

- Ekam Blanco es un vino blanco elaborado con las variedades de uvas Riesling y Albariño.
- Se produce desde la bodega Castell d'Encus con D.O. Costers del Segre.
- Su color es verde oliva y ofrece...
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Publicado el a las 03.40

4/5

ORIGEN: D.O. Costers del Segre
BODEGA: Castell d'Encus
ELABORACIÓN:
Vendimia manual de uva procedente únicamente de la propia finca. Este vino se ha elaborado en pequeñas tinas de 25Hl a baja...
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Publicado el a las 04.11

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Verde oliva pálido.
- Nariz: Notas florales, cítricas y de fruta fresca.
- Boca: Afrutado complejo, con marcada acidez y largo post-gusto.

Crianza: 6 Meses en botellaUvas:...
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Resumen de puntuaciones

(7 opiniones)
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Basado en 7 comentarios »

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Pomelo, floral, elegante, fresco, punzante, elegante. 93 puntos.

Ekam 2013 impresionante acompañando veduras a la plancha.
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Iván Martínez Hierro
Iván Martínez Hierro

4.5/5

Sin tenernos que ir a Alemania, la cuna de algunos de los mejores blancos del mundo a partir de Riesling, bajo mi opinión, en nuestro país podemos disfrutar de vinos que derrochan singularidad por...
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Floral, vivaz, intenso... frescura pirenáica
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4/5

EKAM 2010
BODEGA:CASTELL D'ENCÚS
D.O.:COSTERS DEL SEGRE
VARIETALES: RIESLING-ALBARIÑO
TIPO DE VINO: BLANCO SIN CRIANZA
GRADUACIÓN: 13,0%
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y...
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