Cérvoles 2012

Cérvoles Celler (Costers del Segre)

GP90

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Cérvoles 2012 (22,37€) es un vino tinto de Costers del Segre producido por Cérvoles Celler con las mejores uvas de merlot, garnacha tinta, cabernet sauvignon y tempranillo de 2012. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y merece una consideración de nota peñín: 90 por parte de guías y revistas profesionales.

Ficha técnica · Cérvoles

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Costers del Segre (Cataluña,España)
Bodega: Cérvoles Celler
Volumen: 75 cl
Puntuación: GP90
Uvas: Tempranillo (38%), Cabernet Sauvignon (32%), Garnacha tinta (18%), Merlot (12%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Cérvoles Celler

Cérvoles 2012 (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta y Merlot)

NOTA DE CATA DE Cérvoles 2012:
- Vista: cereza de capa alta, reflejos azulados extremadamente vivos.
- Nariz: recuerdos a fruta madura, ciruela y confitura de frutos rojos, ensamblados muy bien con la madera y los especiados, evocaciones minerales y chocolate.
- Boca: taninos maduros, buena acidez muy bien integrada. Persistencia larga con notas de regaliz y frutas silvestres en vía retronasal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Costers del Segre.
VIÑEDO: Cérvoles Celler
UVAS: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha y Merlot.

MARIDAJE DEL VINO: conejo, liebre y ciervo.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Cérvoles Celler

Cérvoles Celler nace en el año 1997. Después de una intensa búsqueda de fincas y microclimas idóneos para la implantación de nuevos viñedos dentro de la Denominación de Origen Costers del Segre, la familia Cusiné, al analizar las posibilidades y descubrir las grandes características de las viñas...

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Opiniones

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Cérvoles 2012

La familia Cusiné con su enóloga Isabel Marzá hacen un trabajo excelente en esta bodega que embotelló su primera cosecha al año 1997. El Cérvoles tinto ha sido envejecido durante 12 meses en barrica de roble Alier y Tronçais. Vino con una acidez muy bien integrada, con aromas de fruta silvestre y...
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Publicado el a las 09.04

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- NOTA DE CATA: Vino mediterráneo, jugoso y muy voluptuoso, seductor. Tras esa densidad apuntan incluso notas de regaliz. Una nariz viva, expresiva, que no nos cansamos de oler cuyo placer se dobla...
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Resumen de puntuaciones

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BODEGA:CÉRVOLES
D.O.:COSTERS DEL SEGRE
VARIETALES: TEMPRANILLO-CABERNET SAUVIGNON-GARNACHA-MERLOT
TIPO DE VINO: TINTO CON CRIANZA
GRADUACIÓN: 14,5%
Cereza, con ribete...
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Guía Peñín 2010 Revisión
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Opiniones sobre Cérvoles 2007

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Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma intensidad media,
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carnoso, frutoso.
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