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Steenberg Catharina 2015

Steenberg (Constantia)

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De bodegas Steenberg nos llega Steenberg Catharina 2015 (24,83€), un vino tinto Constantia con los mejores racimos de merlot y cabernet sauvignon de 2015 y cuyo grado alcohólico es de 13.5º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Steenberg Catharina

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Constantia (Coastal Region,Sudáfrica)
Bodega: Steenberg
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción · Steenberg

Steenberg Catharina 2015 (Cabernet Sauvignon y Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí.
  • Nariz: aromas de la madera de cedro, grosellas negras y una nota ahumada. Notas celestiales de moras, cerezas negras, té, violetas secas y anís estrellado.
  • Boca: paladar complejo: aromas de fresas silvestres maduras, matices sofisticados de especias, un buen cuerpo y delicados taninos en polvo en un final persistente y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Constantia.

UVAS: 53% Cabernet Sauvignon, 23% Shiraz, 17% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Nebbiolo.

ENVEJECIMIENTO: madurado durante 15 meses en barricas de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: todas las carnes rojas, perfecta con cordero asado, carnes de caza, comida picante y quesos curados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Steenberg

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Opiniones

Opinión destacada sobre Steenberg Catharina 2015

Vinexus Wein Shop

Publicado el a las 04.10

4/5

Steenberg Catharina 2015

Una hermosa mezcla, lleva el nombre del antiguo propietario. Steenberg Catharina muestra un color granate en el vidrio. El vino es de cuerpo completo con sabores de vainilla, chocolate y extractos de baya ricos. Estas sutiles toques de venir a la menta, chocolate blanco y ciruelas pasas. Un vino muy elegante de viñedos Steenberg en Constantia.

Más opiniones sobre Steenberg Catharina 2015

Sandra Ribera

Publicado el a las 20.03

4 /5

Este Steenberg Catharina no necesita estar acompañado, solo se disfruta bastante. Vino y amigos es siempre un acierto.
Se nota un color intenso. El Steenberg Catharina huele a violeta. En boca es bastante intenso y concentrado.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Steenberg Catharina 2014

Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

Para compartir con amigos para charlas divertidas.
Tinto con color rojizo. Noté fácilmente los aromas tostados. Un final de boca largo.
Un Steenberg Catharina que hemos bebido para el postre tras una buena comida.

Opiniones sobre Steenberg Catharina 2013

Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

Tenía los bordes casi marrones. Huele mucho a roble. El sabor principal es a café.
Lo tomé sólo.
Lo abrieron en un acto relacionado con el vino.

Opiniones sobre Steenberg Catharina 2011

Claudio Castellanos
Claudio Castellanos

4/5

NOTA DE CATA DE Steenberg Catharina 2011:
- Vista: carmesí.
- Nariz: maduras sabores exuberantes de bayas, caja de puros, madera de cedro y algunas notas florales.
- Boca: fresco, con especias, ciruelas pasas y un toque de vainilla, algunas hierbas secas, tierra, taninos firmes y viva acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Western Cape.
VIÑEDO: Steenberg
UVAS: 66% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 3% Shiraz.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, asado de cordero.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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