Groot Constantia Gouverneurs Reserve 2016

Groot Constantia (Constantia)

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Groot Constantia es el elaborador de este Groot Constantia Gouverneurs Reserve 2016 (223,44€), un vino tinto de la DO Constantia a base de racimos de merlot, cabernet sauvignon y cabernet franc de 2016 y posee un grado alcohólico de 14º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Groot Constantia Gouverneurs Reserve

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Constantia (Coastal Region,Sudáfrica)
Bodega: Groot Constantia
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Groot Constantia

Groot Constantia Gouverneurs Reserve 2016 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: tiene un color amarillo pálido con destellos verdosos.
  • Nariz: es muy aromático, se pueden sentir aromas como saúco y el carácter a base de hierbas, hojas de grosella negra.
  • Boca: muestra elegancia y complejidad. La crianza de diez meses en barricas de roble francés de 500 litros añade riqueza al vino, equilibrado por la acidez fresca.

VIÑEDO: Groot Constantia.

UVAS: 75% Semillon y 25% Sauvignon Blanc.

ENVEJECIMIENTO: el vino maduró sobre sus lías durante 10 meses antes de embotellar y luego envejeció en botella durante otros 12 meses antes de ser lanzado al mercado.

ELABORACIÓN: las uvas fueron cosechadas a mano y vinificadas por separado en 50% de roble nuevo, 25% de segundo relleno y 25% de tercero y cuarto barriles de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: Chili, langostinos, linguini o kingklip con langostinos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-9°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,8%

Groot Constantia

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Más opiniones sobre Groot Constantia Gouverneurs Reserve 2016

Great Wines Direct

Publicado el a las 12.02

4 /5

ricos sabores maduros de grosella negra con toques de chocolate de menta y pimienta verde envuelto en un elegante estilo comedido mezcla muy bien Burdeos desde este edificio histórico en Sudáfrica
Thedrinkshop

Publicado el a las 04.39

4 /5

- insignia roja de Groot Constantia muestra hermosa complejidad en nariz, con sabores maduros, ricos de grosella negra, arándanos y grafito, apoyados por toques de vainilla y canela.
- El fruto negro y especias dulces siguen hasta el paladar y la estructura firme promete un excelente potencial de envejecimiento.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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4/5

Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Groot Constantia Gouverneurs Reserve 2012

Gustavo Vinas
Gustavo Vinas

4/5

En vista recuerda al rojo burdeos. Este 2012 huele ligeramente a toffee.Un buen final de boca de Constantia.
Estaba perfecto para acompañar el entrante.
He tenido que probarlo por compromiso.

Opiniones sobre Groot Constantia Gouverneurs Reserve 2011

Evaristo Navarrete
Evaristo Navarrete

4/5

NOTA DE CATA DE Groot Constantia Gouverneurs Reserve 2011:
- Vista: rubí profundo.
- Nariz: una abundancia de fruta madura oscura en la nariz, como moras y cerezas maduras.
- Boca: matices de fruta roja fresca. de nuevo fruta negra madura en el paladar, con el apoyo de taninos firmes pero buenos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: constantia.
VIÑEDO: Groot Constantia
UVAS: Cabernet franc 54%, Merlot 36%, Cabernet Sauvignon 10%.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 18°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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