Viña Barredero Sobre Lías 2018

Bodegas Contreras Ruiz (Condado De Huelva)

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De la mano de Bodegas Contreras Ruiz nos llega Viña Barredero Sobre Lías 2018 (5,40€), un vino blanco de la DO Condado De Huelva con lo mejor de la vendimia de 2018. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Viña Barredero Sobre Lías

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Condado De Huelva (Andalucía,España)
Bodega: Bodegas Contreras Ruiz
Volumen: 75 cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Contreras Ruiz

Viña Barredero Sobre Lías 2018

NOTA DE CATA:
- Vista: color amarillo pajizo pálido y brillante. Con reflejos dorados y gris verdosos.
- Nariz: fino y elegante, con aroma a fruta fresca como piña y manzana ácida. Con notas cítricas, balsámicas y herbáceas.
- Boca: suave, glicérico y graso, con una acidez fresca y salino. Final largo con toques cítricos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Condado de Huelva, Andalucía, España.
VIÑEDO: Contreras Ruíz. La bodega Contreras Ruiz elabora su vino Viña Barrero Sobre Lías con uvas de cepas plantadas en viñedos viejos, desde los años 40 y 90, ubicados alrededor del Parque Nacional de Doñana.
UVAS: Zalema.

ENVEJECIMIENTO: crianza durante 90 días sobre lías, lo que permite incrementar el contenido de glicerina y dotarlo de aromas elegantes.
ELABORACIÓN: para la elaboración de Viña Barrero Sobre Lías son utilizadas uvas autóctonas y especiales de la denominación. Su vendimia es realizada de forma manual, en cajas de 20 kg y remolques pequeños. Las uvas son maceradas en contacto con los hollejos, para obtener mayor cantidad de aroma. La fermentación del mosto flor se lleva a cabo durante 2 semanas, a baja temperatura.

MARIDAJE DEL VINO: Todo tipo de entradas, pescados, mariscos y arroces.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10 - 12ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.0%

Bodegas Contreras Ruiz

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Opiniones

Opinión destacada sobre Viña Barredero Sobre Lías 2018

Publicado el a las 04.34

4/5

Viña Barredero Sobre Lías 2018

NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo pajizo, oro nuevo y reflejos verdes-grisáceos
- Nariz:
- Boca: es suave, amplio, glicérico, untuoso, con una acidez fresca y salino

Tipo: Blanco sobre lías
Uva: Zalema
D.O.P.: Condado de Huelva
Bodega: Contreras Ruiz
Viñedos: Viñedos viejos situados en los...
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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4/5

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