Rectorie L'Argile 2016

Domaine de la Rectorie (Collioure)

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Domaine de la Rectorie elabora Rectorie L'Argile 2016 (249,24€), un vino blanco con DO Collioure con las mejores uvas de garnacha gris y garnacha blanca de 2016. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Rectorie L'Argile

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016
Denominación:Collioure (Languedoc Roussillon,Francia)
Bodega: Domaine de la Rectorie
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha blanca, Garnacha gris
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Domaine de la Rectorie

Rectorie L'Argile 2016 (Garnacha blanca y Garnacha gris)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Rectorie L'Argile 2016 ha un encantador color rosa en oro.
  • Nariz: sensación mantecosa en la nariz, con aromas cítricos frescos, combinados con anís, pimienta, fruta de hueso, y melones.
  • Boca: cremoso, pero fresco en el paladar, con un cuerpo medio. notas de melón en la boca, con un matiz picante del roble. El acabado es elegante y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Collioure

VIÑEDO: Domaine de la Rectorie. Con una historia que se remonta a 1984, esta empresa familiar ha infundido una larga línea de la experiencia en la elaboración de vinos de alta calidad. Con el cambio climático, la viña ha adoptado un enfoque más natural a la agricultura, favoreciendo las tierras protegidas del calor excesivo. Esto ha permitido el cultivo de la vid más resistentes, la producción de uva llenos de sabor.

UVAS: 90% gris Grenache, y 10% Garnacha blanc.

ENVEJECIMIENTO: Ager durante ocho meses directamente sobre sus lías.

ELABORACIÓN: Después de la cosecha, las uvas son directamente presiona y se fermenta en barricas de roble con un estricto calendario de battonage. El mosto se agita todos los días, mientras que en la etapa de fermentación, y una vez terminada, se realiza una vez por semana. Los últimos tres meses antes del embotellado, el vino se deja sin agitar para mejorar su carácter.

MARIDAJE: Perfecto para ser servido con pescado, carne blanca, y la vaca o queso duro ovejas.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 10-12 ° C

ALCOHOL: 14%

Domaine de la Rectorie

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Opiniones

Opinión destacada sobre Rectorie L'Argile 2016

Publicado el a las 12.19

4/5

Rectorie L'Argile 2016

vestido cristalino pálido. Nariz compleja con florales, vainilla y notas minerales. En boca nos encontramos con un ataque bien redonda y equilibrada, finura, y las notas de mineralidad debido al terruño.

Más opiniones sobre Rectorie L'Argile 2016

Publicado el a las 04.20

4 /5

Aquí hay que decir que este vino es unánime en Cave espiritual. Aromas inquietante, excelente equilibrio, finura y longitud increíble son los adjetivos que resumen perfectamente esta botella. Estamos en presencia de una gran botella, ya beber bien ahora y apoyará tanto unos años en el sótano. Espléndido.

Publicado el a las 04.53

4 /5

Rectorie Argile 2016

CATA:
Arcilla 2016 era todavía un poco cerrado hace unos meses. Pero después de una botella de cultivo años de blanco zona de vinos de Rectorie finalmente expresa souaves perfumes! Negrita y largo final de este excelente Collioure blanco merece que elegimos el plato que va con ella y no al revés! También puede mantener algunos años en buenas condiciones sin ningún problema.

NOMBRE: Collioure
VINEYARD: Campo de Rectorie
PREPARACIÓN: Estas uvas se cosechan madurez temprana para mantener el mejor equilibrio entre la delicadeza y el volumen. Fermentado en barricas de roble, este vino es envejecido sobre lías hasta abril.

Resumen de puntuaciones

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