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Livon Chardonnay Collio Goriziano 2017

Livon (Collio Goriziano)

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Livon es el elaborador de este Livon Chardonnay Collio Goriziano 2017 (14,03€), un vino blanco con DO Collio Goriziano que contiene chardonnay de 2017. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Livon Chardonnay Collio Goriziano

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Collio Goriziano (Friuli,Italia)
Bodega: Livon
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Livon

Livon Chardonnay Collio Goriziano 2017 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: intenso amarillo pajizo claro, reflejos verdosos en el cristal.
  • Nariz: elegante y fascinante, un aroma fragante, aromas de manzanas golden, melocotón maduro, seguido de corteza de pan y avellanas.
  • Boca: redondo y aterciopelado, fresco y de buena estructura, seco, con un final frutado largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Collio Goriziano.

VIÑEDO: viñedos del municipio de Dolegna del Collio, en suelos de marga arcillosa de origen oceánico.

UVAS: Chardonnay 100%.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 5 meses en los mismos recipientes de la fermentación, a temperatura controlada. Almacenado un tiempo en botella durante un tiempo.

ELABORACIÓN: cosecha exclusivamente manual, las uvas se maceran en frío en la prensa horizontal durante un período de ocho horas, luego el mosto se clarifica por decantación natural. La fermentación posterior se realiza por completo en el tanque de acero inoxidable a una temperatura controlada de 18 ° C.

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo, risotto con legumbres, hierbas jóvenes, delicados platos de pescado, pastas, los arroces más sabrosos, carnes blancas y aves de corral.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 11-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Livon

Una historia de más de cincuenta años que sin duda ha llevado a su protagonista: Dorino Livon, para convertirlo en uno de los enólogos más famosos y conocidos de Friuli. Una historia, sin embargo, que tiene sus orígenes en una pasión y en una tradición familiar: el amor por su tierra, Friuli, en...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Livon Chardonnay Collio Goriziano 2017

Great Wines Direct

Publicado el a las 12.02

4/5

Livon Chardonnay Collio Goriziano 2017

de color amarillo brillante con delicado, elegante manzana, melocotón y avellanas aromas. En el paladar, Livons Chardonnay Collio es aterciopelado y seco al gusto con suaves notas de manzanas de oro, melocotón y sabores de grosella. Un toque de tono roble se suma a la complejidad y equilibrio.

Más opiniones sobre Livon Chardonnay Collio Goriziano 2017

Buy Fine Wine

Publicado el a las 04.02

4 /5

de color amarillo brillante con delicado, elegante manzana, melocotón y avellanas aromas. En el paladar, Livons Chardonnay Collio es aterciopelado y seco al gusto con suaves notas de manzanas de oro, melocotón y sabores de grosella. Un toque de tono roble se suma a la complejidad y equilibrio.

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Livon Chardonnay Collio Goriziano 2015

Sandra Ribera
Sandra Ribera

4/5

Olor sobre todo a manzana. Aromas tostados muy sutiles.
El precio me pareció barato para lo bueno que está.

Opiniones sobre Livon Chardonnay Collio Goriziano 2014

Pierina Cavallo
Pierina Cavallo

4/5

El color de esta añada se muestra al de otras. Notas de jazmín y flores blancas.Este blanco es fresco y fácil.
Un blanco perfecto para celebrar un cumpleaños.
Fue un regalo.

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