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Santa Helena Selección del Directorio Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2013

Santa Helena (Colchagua Valley)

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Santa Helena Selección del Directorio Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2013 (9,76€) nos llega de la mano de Santa Helena. Se trata de un vino tinto de Colchagua Valley con cabernet sauvignon de 2013 y tiene un grado alcohólico de 14º. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Santa Helena Selección del Directorio Cabernet Sauvignon Gran Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013
Denominación:Colchagua Valley (Rapel Valley,Chile)
Bodega: Santa Helena
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Santa Helena

Santa Helena Selección del Directorio Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2013 (Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA:

  • Vista: morado oscuro intenso, agradables reflejos.
  • Nariz: aromas de bayas oscuras, cerezas rojas y hierbas.
  • Boca: refrescantes aromas frutales en el paladar, combinados con tonos especiados y aromas de ciruelas y trazas de vainilla, con cuerpo, excelentes estructuras de caramelo y bayas rojas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valle de Colchagua.

UVAS: Cabernet Sauvignon 100%.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 12 meses en pequeños barriles de roble americano de 225 litros. Antes de embotellar el vino debe filtrarse cuidadosamente. Después del embotellado, el vino se almacena en la botella durante al menos 6 meses.

ELABORACIÓN: el Cabernet Sauvignon se cosecha entre finales de enero y principios de marzo. La fermentación controlada se lleva a cabo a una temperatura de fermentación de 20 ° C entre 7 y 10 días con la adición de levaduras puras seleccionadas. El mosto está en contacto con la piel de las uvas durante 10 días.

MARIDAJE DEL VINO: entrantes abundantes y menús suntuosos, con carnes de caza. También perfecto con pan y queso

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Santa Helena

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Más opiniones sobre Santa Helena Selección del Directorio Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2013

Perbaccowein

Publicado el a las 11.25

4 /5

- aromas de frutas negras, cerezas rojas y hierbas con notas tostadas finas en el fondo
ronda equilibrada y -
- Dan ganas de más! Alérgenos: Contiene sulfitos

Resumen de puntuaciones

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