Montes Classic Reserva Merlot

Montes (Colchagua Valley)

8,65€ (Precio aproximado)

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Montes produce Montes Classic Reserva Merlot , un vino tinto de la DO Colchagua Valley cuya selección de uvas contiene merlot. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Montes Classic Reserva Merlot

Tipo De Vino: Vino tinto
Denominación:Colchagua Valley (Rapel Valley,Chile)
Bodega: Montes
Volumen: 75cl
Uvas: Merlot
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Montes

Montes Classic Reserva Merlot (Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color rubí.
  • Nariz: predominan aromas a frutos rojos y negros maduros, como ciruelas e higos. Notas a licor de casís se entrelazan con sensaciones que recuerdan a especias dulces como nuez moscada y pimienta.
  • Boca: equilibrada acidez, cuerpo medio y taninos increíblemente suaves. Su final es de persistencia media y deja sensaciones muy acordes a lo percibido en nariz.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valle de Colchagua.

VIÑEDO: Montes.

UVAS: Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15%.

ENVEJECIMIENTO: el 45% del vino es mantenido por 8 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.

ELABORACIÓN: cosecha manual con prensado y maceración exquisitos. La fermentación se basa en alchólica y malolática, para obtener en unos días las maravillosas características del vino. El envejecimiento se basa en barricas de roble francés, para luego embotellar el producto final.

MARIDAJE DEL VINO: platos con legumbres, frutos secos, verduras asadas, estofados o guisos livianos, quesos semiduros, como postre, con membrillos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 17-19°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Montes

Montes fue fundada en 1987 por Aurelio Montes y Douglas Murray, ambos con gran experiencia profesionales en el mundo del vino y se unieron Alfredo Vidaurre y Pedro Grand en 1988. En 1987 el Cabernet Sauvignon fue el primer vino 'premium' a ser exportado desde Chile, y ha abierto muy rápidamente...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Montes Classic Reserva Merlot

Publicado el a las 04.34

4/5

Montes Classic Reserva Merlot

El sabor es suave y muy bien equilibrada, con notable uso de la madera sutil.
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Resumen de puntuaciones

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