Montes Classic Reserva Cabernet Sauvignon 2018

Montes (Colchagua Valley)

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Montes es el productor de este Montes Classic Reserva Cabernet Sauvignon 2018 (6,71€), un vino tinto con DO Colchagua Valley con los mejores racimos de merlot y cabernet sauvignon de 2018 y cuyo grado alcohólico es de 14º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Montes Classic Reserva Cabernet Sauvignon

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018
Denominación:Colchagua Valley (Rapel Valley,Chile)
Bodega: Montes
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Montes

Montes Classic Reserva Cabernet Sauvignon 2018 (Cabernet Sauvignon y Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí denso, tonos oscuros.
  • Nariz: aroma intenso a frutas como cassis y fresas silvestres, acompañado de cerezas negras y un poco de chocolate.
  • Boca: sabores de bayas maduras, delicadas notas de roble, taninos robustos y maduros, suave y refinado en el final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Colchagua Valley.

UVAS: 85% Cabernet Sauvignon y 15% Merlot.

ENVEJECIMIENTO: después de un largo período de maceración el 75% del vino envejece durante 6 meses en barricas de roble americano. Luego se filtra ligeramente.

ELABORACIÓN: la cosecha del Cabernet Sauvignon se lleva a cabo bastante tarde, desde principios de abril hasta principios de mayo. Primero se despalilla la uva.

MARIDAJE DEL VINO: todos los platos de carne picante y aromática, a la parrilla, fritos o estofados, aves de caza, perdiz o faisán.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Montes

Montes fue fundada en 1987 por Aurelio Montes y Douglas Murray, ambos con gran experiencia profesionales en el mundo del vino y se unieron Alfredo Vidaurre y Pedro Grand en 1988. En 1987 el Cabernet Sauvignon fue el primer vino 'premium' a ser exportado desde Chile, y ha abierto muy rápidamente...

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Más opiniones sobre Montes Classic Reserva Cabernet Sauvignon 2018

Marc Roure

Publicado el a las 20.05

4 /5

Montes Cabernet Sauvignon Reserva 2018

Un vino perfecto para terminar una comida. Con personas que asistían al mismo curso de cata que yo.
Tenía un color poco intenso. Se le nota aromas a flores como a violetas. Un buen final de boca de Valle Central.
Mónica Echeverri

Publicado el a las 17.06

4 /5

NOTA DE CATA: Vista: rojo rubí denso, tonos oscuros.Nariz: aroma intenso a frutas como cassis y fresas silvestres, acompañado de cerezas negras y un poco de chocolate.Boca: sabores de bayas maduras, delicadas notas de roble, taninos robustos y maduros, suave y refinado en el final.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Colchagua Valley.UVAS: 85% Cabernet Sauvignon y 15% Merlot.ENVEJECIMIENTO: después de un largo período de maceración el 75% del vino envejece durante 6 meses en barricas de roble americano. Luego se filtra ligeramente.ELABORACIÓN: la cosecha del Cabernet Sauvignon se lleva a cabo bastante tarde, desde principios de abril hasta principios de mayo. Primero se despalilla la uva.MARIDAJE DEL VINO: todos los platos de carne picante y aromática, a la parrilla, fritos o estofados, aves de caza, perdiz o faisán.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Resumen de puntuaciones

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