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Vino Ciro

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La región vinícola de Cirò se encuentra en las estribaciones orientales de la región de La Sila y se extiende hasta la costa jónica. Classico de la región (o corazón) se centra en la comuni de Ciro y Ciro Marina en la provincia de Crotone.

El vino Cirò es considerado como uno de los vinos más viejos con nombre en el mundo, con una historia vitivinícola que se remonta a miles de años, este es el vino insignia de Calabria.

El DOC Cirò produce vino principalmente de color rojo, aunque una cantidad limitada de blanco también se produce utilizando Greco Bianco y Trebbiano. Todos Ciro Rosso está hecho de 95% Gaglioppo, con el 5% restante de las variedades blancas Greco Bianco y Trebbiano Toscano

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