Matarromera Melior Rosado 2016

Matarromera (Cigales)

GP86

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Matarromera produce Matarromera Melior Rosado 2016 (3,29€), un vino rosado de la DO Cigales con racimos seleccionados de tempranillo y verdejo de 2016 y con 13º de graduación alcohólica. Los mejores platos para acompañar a este Matarromera Melior Rosado 2016 son jamón ibérico y queso semicurado. Según los usuarios de Uvinum, es un rosado que merece una valoración de 3,5 puntos sobre 5 y merece una consideración de nota peñín: 86 por parte de guías y revistas profesionales.
Te gustará saber que...
Melior Rosado 2016 es un vino de la D.O Cigales y producido por las bodegas Matarromera, que expresa mucha frescura y destaca por su gran equilibrio.
Las notables notas afrutadas de la uva Tempranillo se deben a su contralada fermentación.
Es un vino muy peculiar que realizará un perfecto maridaje con pasta con salsa de carne, setas, aperitivo y con redondo de ternera.

Ficha técnica · Matarromera Melior Rosado

Tipo De Vino:
Vino rosado
Añada:
2016
Denominación:
Cigales (Castilla y León,España)
Bodega:
Matarromera
Volumen:
75 cl
Puntuación:
GP86
Uvas:
Verdejo (20%), Tempranillo
Maridaje:
EntrantesCarneCarne blancaJamón y embutidosQuesosPatés o foie grasCarne rojaFoieQueso semicuradoJamón ibérico
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
13%

Descripción · Matarromera

Matarromera Melior Rosado 2016 (Verdejo y Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Melior Rosado 2016: Melior Rosado 2016
- Vista: picota medio, limpio y brillante, irisaciones amoratadas.
- Nariz: intensidad aromática alta, una amplia gama de aromas frutales de fresas, melocotón, piña y moras negras, toques florales de hinojo. muy expresivo y con franqueza.
- Boca: muy equilibrado, con una acidez, frescura en armonía, cuerpo voluminoso y glicérico. Retronasal intensa, aromas de frutas maduras, agradable sensación de volumen y final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cigales.
BODEGA: Matarromero.
UVAS: 80% Tempranillo, 20% Verdejo.

TEMPERATURA: 8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Matarromera

Matarromera se engloba dentro del grupo Matarromera , que incluye varias bodegas en Ribera del Duero, Rueda y Cigales. La bodega se sitúa en Valbuena de Duero, en el centro de la Ribera del Duero, y durante su historia ha alcanzado muchos reconocimientos y prestigio a nivel nacional e...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Matarromera Melior Rosado 2016

Publicado el a las 03.42

4/5

Matarromera Melior Rosado 2016

Procede de uvas de la variedad tempranillo de nuestros propios viñedos en Cubillas de Santa Marta. La fermentación ha sido a temperatura controlada, emergiendo la intensidad de la fruta.
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Más opiniones sobre Matarromera Melior Rosado 2016

Publicado el a las 07.37

4/5

Melior Rosado 2016

Acompañó un pescado con sala y me pareció fantástico. Lo pedimos con los compañeros de trabajo en la última cena.
Bonito brillo rosado el de este Melior Rosado. Notas de fresa fresca. Listo para...
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Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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Puntuación Uvinum:

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