César Principe 2010

T. Las Nieblas (Cigales)

RP92GP94

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T. Las Nieblas elabora César Principe 2010 , un vino tinto con DO Cigales con los mejores racimos de tempranillo de 2010 y cuyo grado alcohólico es de 13.5º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y ha merecido puntuación de robert parker: 92 y nota peñín: 94.

Ficha técnica · César Principe

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2010 Otras añadas
Denominación:Cigales (Castilla y León,España)
Bodega: T. Las Nieblas
Volumen: 75cl
Puntuación: RP92GP94
Uvas: Tempranillo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción · T. Las Nieblas

César Principe 2010 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: César Principe 2010 muestra un color picota intenso con ribetes violáceos.
  • Nariz: En nariz complejo, aromas de fruta (cerezas, fresas y frambuesas), especias dulces, hierbas aromáticas de monte bajo.
  • Boca: En boca es amplio, goloso, elegante, fino y profundo. Sensaciones sedosas, llena la boca su carnosidad e intensidad, final largo.

MARIDAJE: Cordero asado, rabo de toro en salsa, guisos de legumbres.

UVAS: 100% Tempranillo

BODEGA: T. Las Nieblas

T. Las Nieblas

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COUPAGE Tempranillo ELABORACIÓN Terroir, alma, carácter y orgullo. De nuestros viñedos El Negral y La Parada, plantados por el abuelo Eutiquio, cascajo, tempranillo, el mejor "terroir" de Cigales, la máxima expresión de nuestra tierra. Tinto profundo, recio, de los de siempre, con la evolución en el tiempo de persona recta, seria, sin estridencias, de producción limitada basada en una autoexigencia, paciencia y paso lento pero seguro proverbial en la bodega. CRIANZA 14 meses en barricas de roble francés 80% y americano 20%. NOTA DE CATA A la vista color picota intenso con ribetes violáceos. En nariz complejo, aromas de fruta, especias, hierbas aromáticas de monte bajo. En boca es amplio, goloso, elegante, fino y profundo. Sensaciones sedosas, llena la boca su carnosidad e intensidad, final largo. DATOS TÉCNICOS Grado Alcohólico: 14,5% Vol.
Eligetuvino.com

Publicado el a las 04.44

4 /5

La bodega actual de la familia Príncipe data de mediados de los últimos años 90, cuando dan el paso de transformar la bodega tradicional de elaboración de rosados para su venta a granel y en el negocio familiar de hosteleria.

Resumen de puntuaciones

(7 opiniones)
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