Chianti Reserva Cantina di Montalcino 2015

Cantina Di Montalcino (Chianti)

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Chianti Reserva Cantina di Montalcino 2015 (9,90€): un vino tinto con DO Chianti de bodegas Cantina Di Montalcino con racimos de sangiovese y merlot de la añada 2015.

Ficha técnica · Chianti Reserva Cantina di Montalcino

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015
Denominación:Chianti (Toscana,Italia)
Bodega: Cantina Di Montalcino
Volumen: 75cl
Uvas: Merlot, Sangiovese
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Cantina Di Montalcino

Chianti Reserva Cantina di Montalcino 2015 (Merlot y Sangiovese)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rubí de increíble profundidad.
  • Nariz: percepciones inmediatas de fruta dulce, fresa y frambuesa, agradables notas especiadas de vainilla y canela.
  • Boca: equilibrado, con taninos refinados y recuerdos a los aromas percibidos en nariz.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Chianti Riserva.

VIÑEDO: viñedos ubicados en las zonas montañosas de Montalcino (Siena) situados a 600 metros de altitud.

UVAS: Sangiovese 85%, Merlot 10% y otras 5%

ENVEJECIMIENTO: envejecimiento de 9 meses en barrica antes de ser embotellado.

ELABORACIÓN: las uvas maduras se recogen y se maceran durante 12-14 días. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada de 28-29º C.

MARIDAJE DEL VINO: todo tipo de entrantes y platos de carne. Perfecto con platos de pasta.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Cantina Di Montalcino

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