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Istine Chianti Classico 2014

Istine (Chianti Classico)

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Istine es el elaborador de Istine Chianti Classico 2014 (12,73€), un vino tinto de la DO Chianti Classico con los mejores racimos de sangiovese de la añada 2014 y con 13º de grado alcohólico. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Istine Chianti Classico

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Chianti Classico (Toscana,Italia)
Bodega: Istine
Volumen: 75cl
Uvas: Sangiovese (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Istine

Istine Chianti Classico 2014 (Sangiovese)

NOTA DE CATA DE Istine Chianti Classico 2014:

  • Vista: rojo rubí.
  • Nariz: notas de fruta madura, cerezas y fresas, violeta, menta y de tabaco.
  • Boca: de cuerpo completo y gran estructura: suave y con una buena acidez. Elegante y armonioso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Chianti Classico.

VIÑEDO: Istine

UVAS: Sangiovese 90% y 10% uvas rojas autóctonas.

ENVEJECIMIENTO: envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia durante 12 meses.

ELABORACIÓN: fermentación en acero inoxidable, con fermentación maloláctica en parte en barriles de madera.

MARIDAJE DEL VINO: con muchos platos, desde aperitivos bastante estructurados, hasta primeros platos de tierra o sopas de verduras, con carnes rojas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Istine

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Opiniones

Opinión destacada sobre Istine Chianti Classico 2014

Perbaccowein

Publicado el a las 17.39

4/5

Istine Chianti Classico 2014

- Multi-capas con una abundancia sin fin de sabores de bayas rojas y negras, cerezas y guindas, notas florales y notas de luz en las especias
- claramente definido en el paladar, suave y redondo con taninos finamente pulidas
- Con todo, muy armonioso
- En la final, con notas frescas agradables de humo, alquitrán y rosas Chianti Classico Castello di Ama añadir aún más complejidad
- Alérgenos: contiene sulfitos

Más opiniones sobre Istine Chianti Classico 2014

Macabeo Tempranillo

Publicado el a las 07.13

4 /5

Un tinto que va muy bien para cualquier momento. Lo he abierto cuando estaba tranquilo.
Se nota un color rojo granate. El aroma a tabaco predomina. El Chianti Classico tenía un gusto de frutos rojos, de frutos del bosque.
Tannico

Publicado el a las 05.01

4 /5

ORIGEN DEL NOMBRE: Chianti Classico DOCG
TIME para probarlo: Cena con amigos o para acompañar a todos los cursos
Ideal de consumo: 2015/2023
TEMPERATURA: 16 ° C
MARIDAJE: Aperitivos lleno de sabor, platos a base de frijol y carne roja

UVAS: 90% Sangiovese, uvas rojas indígenas 10%
ALCOHOL: 13%
CALIFICACIÓN DE TÁNICO: 7/10
Emparejamientos: Aperitivos de cuerpo, las legumbres, la carne roja
Tiempo para probarlo: la cena con los amigos, todo tipo de comida

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
  • 5 estrellas
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  • 4 estrellas
    3
  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
    0
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Istine Chianti Classico 2017

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

No me gusta tomar este Istine Chianti Classico 2017 a solas.
Rojo rubí intenso pero claro. El Istine Chianti Classico tiene aromas a frutos rojos muy destacables. Un final de boca con un toque salino.
Un vino que va perfecto con unas lentejas caseras.

Opiniones sobre Istine Chianti Classico 2015

Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Tono alegre y atractivo. Notas de cuero y tabaco de pippa.Los aromás del Istine Chianti Classico estaban bien equilibrados.
Un tinto que aguantó muy bien toda la comida.
Me recomendaron el Istine Chianti Classico en una degustación.

Opiniones sobre Istine Chianti Classico 2013

Tannico
Tannico

4/5

ORIGEN DEL NOMBRE: Chianti Classico DOCG
TIME para probarlo: la cena con los amigos, todo tipo de comida
Ideal de consumo: 2014/2022
TEMPERATURA: 16 ° C
Maridaje: aperitivos cuerpo, las legumbres, la carne roja
UVAS: 90% Sangiovese, uvas rojas indígenas 10%
ALCOHOL: 13%
CALIFICACIÓN DE TÁNICO: 7/10

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