Castello Vicchiomaggio San Jacopo Chianti Classico 2016

Castello Vicchiomaggio (Chianti Classico)

15,61€ (Precio aproximado)

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Castello Vicchiomaggio San Jacopo Chianti Classico 2016 nos llega de la mano de Castello Vicchiomaggio. Se trata de un vino tinto de Chianti Classico de la cosecha de 2016. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Castello Vicchiomaggio San Jacopo Chianti Classico

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:Chianti Classico (Toscana,Italia)
Bodega: Castello Vicchiomaggio
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Castello Vicchiomaggio

Castello Vicchiomaggio San Jacopo Chianti Classico 2016

NOTA DE CATA:

  • Vista: carmesí mediano.
  • Nariz: sutil fruta de frambuesa y notas dulces de vainilla.
  • Boca: paladar picante de cereza y maravillosos taninos granulados.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Chianti Classico.

VIÑEDO: viñedos situados a una altitud de 255 a 265 metros sobre el nivel del mar. Suelos formados por una alta proporción de arcilla pesada, aproximadamente el 30%, que es conocida por sus propiedades de enfriamiento y retención de agua para la vid.

UVAS: Sangiovese 90%, Canaiolo 5% y Colorino 5%.

ENVEJECIMIENTO: madurado durante 6 meses en grandes barricas de roble de 25 a 50 hl antes de su salida al mercado entre 12 y 24 meses.

ELABORACIÓN: fermentación en depósitos de fermentación de acero inoxidable con temperatura controlada durante un período de ocho a 10 días con remontado diario.

MARIDAJE DEL VINO: platos de carnes como el faisán asado, carne de res pegajosa de Texas y pierna de cordero estofada.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Castello Vicchiomaggio

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Más opiniones sobre Castello Vicchiomaggio San Jacopo Chianti Classico 2016

Thedrinkshop

Publicado el a las 04.41

4 /5

- El nombre de una antigua granja situada en la finca de vino, es un vino suave y elegante es una hermosa expresión de Chianti.
- Con frutas cerezas y arándanos rojos, la boca tiene buena estructura y una persistente y acabado redondeado.
Great Wines Direct

Publicado el a las 14.16

4 /5

Suave y elegante, una hermosa expresión de Chianti, con frutos de color rojo cereza y arándano a través de un acabado redondeado

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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