Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2017

Castello Di Fonterutoli Mazzei (Chianti Classico)

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Castello Di Fonterutoli Mazzei nos ofrece este Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2017 (15,50€), un vino tinto elaborado en DO Chianti Classico con racimos seleccionados de merlot, cabernet sauvignon y sangiovese de 2017 y con 14º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Castello di Fonterutoli Chianti Classico

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Chianti Classico (Toscana,Italia)
Bodega: Castello Di Fonterutoli Mazzei
Volumen: 75cl
Uvas: Sangiovese (85%), Cabernet Sauvignon, Merlot
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Castello Di Fonterutoli Mazzei

Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2017 (Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí oscuro.
  • Nariz: aromas de bayas, especias, intenso y suave.
  • Boca: fresco, suave, bien equilibrado entre sus componentes, relajado y muy agradable. Final con un acabado limpio, con rastros de violeta y vainilla tostada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Chianti Classico.

VIÑEDO: 120 parcelas diferentes de la compañía, ubicadas en una gama única de diversidad de suelos y climáticos, desde 220 a 550 metros sobre el nivel del mar en el corazón del área de Chianti Classico.

UVAS: Sangiovese 90% y otras uvas 10%.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros (40% nuevas).

ELABORACIÓN: cosecha: realizada a mano a partir del 18 de septiembre. Fermentación a una temperatura de 26-28ºC. Maceración durante 16-18 días.

MARIDAJE DEL VINO: pasta con caza, carnes a la brasa, quesos maduros.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Castello Di Fonterutoli Mazzei

El pueblo de Fonterutoli, una antigua muralla florentina, a pocos kilómetros de Castellina in Chianti, goza de una vista extraordinaria de Siena, tan cerca se puede distinguir la Torre del Mangia y la forma del Duomo. Los siglos de antigüedad pertenecientes a los marqueses Mazzei han conservado...

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Más opiniones sobre Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2017

Publicado el a las 20.04

4/5

Compré el vino de Castello Di Fonterutoli Mazzei en internet.
Tenía un tono muy intenso. Destaca el aroma de grosella. Un Chianti Classico bastante untuoso y láctico.
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Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2005

Ana Romana
Ana Romana

4/5

En un súper.
Llama la atención la tonalidad cereza del vino, de capa media. Aromas de café y madera. En boca me ha parecido muy bien.
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