Philippe Pacalet Chambolle Musigny 1er Cru 2017

Philippe Pacalet (Chambolle-Musigny 1er Cru)

RP93

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Philippe Pacalet Chambolle Musigny 1er Cru 2017 (147,47€) es un vino tinto de Chambolle-Musigny 1er Cru producido por Philippe Pacalet que contiene pinot noir de 2017.

Ficha técnica · Philippe Pacalet Chambolle Musigny 1er Cru

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Chambolle-Musigny 1er Cru (Borgoña,Francia)
Bodega: Philippe Pacalet
Volumen: 75cl
Puntuación: RP93
Uvas: Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Philippe Pacalet

Philippe Pacalet Chambolle Musigny 1er Cru 2017 (Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: granate oscuro.
  • Nariz: aroma afrutado con notas de bayas negras, ciruelas con un leve olor a tierra.
  • Boca: gusto equilibrado e intenso con notas afrutadas que dan estructura.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Chambolle-Musigny, Cote de Nuits, Borgoña, Francia.

VIÑEDO: Philippe Pacalet.

UVAS: Pinot Noir.

ENVEJECIMIENTO: 15 meses en lías.

ELABORACIÓN: es producido con Pinot Noir que se siembra en suelos de piedra caliza. Una vez escogidas las uvas se vinifican enteras y no se les agregan sulfitos, después se fermenta con levaduras autóctonas y se cría sobre lías durante 15 meses aproximadamente.

MARIDAJE DEL VINO: acompañante ideal de platos de pato, ganso y diversas clases de aves.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Philippe Pacalet

Philippe Pacalet es un artesano del vino. Se define como un revelador de la tierra. La singularidad de su obra es la producción de vinos de climas que Se basa en el uso de técnicas ancestrales y modernas, Una mezcla de saber hacer y pasión. Quiere ser poco intervencionista.

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Philippe Pacalet Chambolle Musigny 1er Cru 2009

Virginie Maure
Virginie Maure

4/5

Este tinto es de color cereza, con bordes marrones. Combinación de aromas de frutos rojos y pimiento verde. No sabía a nada.
Burgundy es una buena zona con vinos para tomar con comida.
Lo probé...
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Opiniones sobre Philippe Pacalet Chambolle Musigny 1er Cru 2008

Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

Color muy bonito. Aromas a caramelo. Sabor afrutado.
Perfecto con un guiso de cordero.
Lo bebí con un cliente.
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Exel Wines
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4/5

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