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Louis Jadot Chablis 2018

Louis Jadot (Chablis)

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Louis Jadot Chablis 2018 (27,50€) es un vino blanco de Chablis producido por Louis Jadot cuya vinificación es a base de uvas de 2018 y con 12.5º de alcohol. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Louis Jadot Chablis

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Chablis (Borgoña,Francia)
Bodega: Louis Jadot
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

Descripción · Louis Jadot

Louis Jadot Chablis 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: oro brillante.
  • Nariz: matices melosos y una buena mineralidad.
  • Boca: sabores minerales, frescos y afrutados.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Chablis.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 15 meses sobre lías antes del embotellado.ELABORACIÓN: cosecha manual en pequeñas cajas para preservar la integridad de la fruta. Luego, uvas prensadas suavemente y luego, fermentadas en los barriles de la tonelería de la bodega, una tercera parte de las cuales son nuevas.

MARIDAJE DEL VINO: ostras, quesos salados, pescados magros, aves ligeras y sushi.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Louis Jadot

Historia Con la adquisición de Beaune Premier Cru Clos des Ursules, la historia de la Maison Louis Jadot comenzó en 1826. Louis Henry Denis Jadot , su fundador, desarrolló el comercio del vino hacia los mercados del norte de Europa, contribuyendo ya en ese momento a la reputación de los vinos de...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Louis Jadot Chablis 2018

LilleAuxVins Arthur

Publicado el a las 03.57

4/5

Louis Jadot Chablis 2018

2018 - Foto no contractual. Chablis tiene una hermosa capa brillante de oro. Es fresco y afrutado con tonos de miel mezclada con una buena mineralidad. Se trata de un vino relativamente expresiva de su primera juventud. Se merece ser servido en una buena temperatura (12º). Se va perfectamente con mariscos, ensaladas variadas, pescado a la parrilla. También es adecuado para el queso de cabra fresco. La recolección se realiza manualmente en el año de caja pequeña para preservar la integridad de la fruta. Las uvas se prensan suavemente y luego se fermentan en barricas de nuestra tonelería los cuales un tercio son nuevas. El envejecimiento tiene una duración de 15 meses sobre lías nacidos antes de preparar para el embotellado de servicio Tº: 12-14º / almacenamiento: 5 a 15 años Domaine Louis Jadot Louis Jadot, gran casa de Borgoña fundada en 1859, es aujourd 'hui dirigido por el talentoso dúo Pierre-Henry Gagey, que preside los destinos comerciales, y Jacques Lardiere enólogo dotado de una intuición brillante. Este tándem ha elevado los vinos Louis Jadot en la parte superior de las denominaciones más prestigiosos de Borgoña. Louis Jadot ahora controla 150 hectáreas de viñedos en Borgoña, 70 hectáreas en la Costa de Oro, todo en las denominaciones de mayor prestigio como tal, Volnay, Puligny-Montrachet, Pommard, Gevrey Chambertin, Meursault ,. . . La experiencia de Louis Jadot es su capacidad para entender y comprender la multiplicidad de las tierras que conforman la Borgoña, con el fin de obtener la mejor. Durante 20 años, los productos sintéticos han sido desterrados a favor de trabajar la tierra, siguiendo los preceptos de la agricultura sostenible, la única garantía de respeto a la tierra. Louis Jadot es una casa grande de su tiempo, con una regularidad recibido por todos, y no tiene la misma oferta cada vez más vino encantador

Resumen de puntuaciones

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Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Louis Jadot Chablis 2015

Anónimo
Anónimo

4/5

- Uno de los más famosos vinos blancos secos en el mundo, esto es tensa, minerales y crujiente con una acidez picante fresco y un carácter pétreo haciendo de este el Chardonnay sin madera por excelencia.

Opiniones sobre Louis Jadot Chablis 2016

Rosa Vidal
Rosa Vidal

4/5

Un vino ideal para platos vegetarianos como arroz con verduras. Tomé este 2016 en compañía de una amiga.
Tenía un color poco intenso. Destacan aromas de flores blancas. Tiene bastante acidez para ser Chablis.

Opiniones sobre Louis Jadot Chablis 2017

Thedrinkshop
Thedrinkshop

4/5

- Uno de los más famosos vinos blancos secos en el mundo, esto es tensa, minerales y crujiente con una acidez picante fresco y un carácter pétreo haciendo de este el Chardonnay sin madera por excelencia.

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