Artadi Cava 2007

Bodegas Artadi (Cava de La Rioja)

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De la mano de Bodegas Artadi nos llega este Artadi Cava 2007 (11,24€). Se trata de un vino espumoso de Cava de La Rioja que contiene tempranillo de 2007. Un vino espumoso valorado con 3 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Artadi Cava

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2007
Denominación:Cava de La Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Bodegas Artadi
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Artadi

Artadi Cava 2007 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo brillante y espumoso.
  • Nariz: Aromas florales, con toques a jazmín, flor de acacia, sauco de melocotón, almendras y miel, y unas notas suaves a avellanas, pasas e higos secos.
  • Boca: Sabor intenso, con notas ácidas y dulces a jazmín, melocotón, almendras, pasas y miel.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava de La Rioja (La Rioja, España).

VIÑEDO: Bodegas Artadi.

UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble americano y francés durante 15 meses.

ELABORACIÓN: Las uvas son seleccionadas a mano, para luego comenzar con una vinificación en depósitos abiertos de madera con una maceración en frío durante entre 24 y 48 horas, y una fermentación durante entre 10 y 12 días con dos pisados diarios.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes blancas asadas, postres dulces y aperitivos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-17°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Bodegas Artadi

Bodegas Artadi es, en realidad, el nombre con que se conoce la cooperativa Cosecheros Alaveses , un proyecto en común de alto diseño en el que apostaron varios socios viticultores para demostrar que el vino de cosechero podía llegar también a ser un gran vino. Y lo consiguieron, con los de...

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Más opiniones sobre Artadi Cava 2007

Marta Osborne

Publicado el a las 14.34

3 /5

A la vista tiene un color subido. Fuertes aromas a levadura. Los sabores se equilibran bien.
Nos acompañó con unos postres. A mis amigos les encantó este Artadi Cava.
Lo compré en una cata. No le faltaba alma.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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