Opinión sobre Viña Sol 2018 de Isaías Gallegos

Bodegas Torres (Catalunya)

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Viña Sol 2018

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NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pajizo, limpio y muy brillante.
- Nariz: intensidad media, limpia y fresca, notas de fruta blanca de hueso, manzana verde, melocotón y ciertas notas tropicales.
- Boca: paladar suave, con fina estructura ácida, ampuloso y equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

UVAS: Parellada y Garnacha Blanca.

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo y como acompañante para arroz, marisco y pescado.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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