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Sangre de Toro 375ml 2012

Bodegas Torres (Catalunya)

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Bodegas Torres elabora Sangre de Toro 375ml 2012 , un vino tinto con DO Catalunya con los mejores racimos de garnacha negra, garnacha tinta, mazuelo, garnacha y cariñena de la añada 2012 y con 13.5º de grado alcohólico. Para acompañar este Sangre de Toro 375ml 2012 recomendamos guiso de carne y risotto de pollo. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Sangre de Toro

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Catalunya (Cataluña,España)
Bodega: Bodegas Torres
Volumen: 37.5cl Otros volúmenes
Uvas: Cariñena, Garnacha, Mazuelo, Garnacha tinta, Garnacha negra
Maridaje: EntrantesCocina regionalArrozCarneSetasCarne rojaCazaPotajes y guisosCocina españolaRisotto de polloGuiso de carne
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción · Bodegas Torres

Sangre de Toro 375ml 2012 (Cariñena, Garnacha, Mazuelo, Garnacha tinta y Garnacha negra)

NOTA DE CATA DE Sangre de Toro 375ml 2012:

  • Vista: rojo rubí de capa alta.
  • Nariz: aromas de frutos de sotobosque y especias.
  • Boca: un paso con un tanino aterciopelado, notas de regaliz, grosella negra, final de persistencia media.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Catalunya.

UVAS: Cariñena y Garnacha Tinta.

MARIDAJE DEL VINO: cocidos, arroces de carne, pollo estofado, estofados, asados, ternera en salsa.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Bodegas Torres

El apellido Torres está ligado al vino desde hace más de tres siglos, cuando nuestros antepasados se asentaron en el Penedès, tierra vinícola desde época fenicia. En 1870 Jaime y Miguel Torres Vendrell forman, junto a su padre, la sociedad Torres y CIA y se inicia la construcción de la primera...

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Más opiniones sobre Sangre de Toro 375ml 2012

Vinoole com

Publicado el a las 15.21

4 /5

Nota de Cata: Profundo color rubí intenso. Aromas mediterráneos y de frutos de sotobosque y especias. En boca, tanino aterciopelado con un nota final a regaliz y grosella negra. Maridaje: Perfecto con los estofados, la caza, las paellas de carne y la más tradicional cocina de montaña.
The Fine Spirits Corner

Publicado el a las 04.48

4 /5

Torres Sangre de Toro 375ml 2012

Color cereza intenso. Aroma a fruta madura, hierbas de monte, balsámico, especiado. Boca sabroso, taninos maduros, tostado, fruta madura.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
  • 5 estrellas
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  • 4 estrellas
    2
  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
    0
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Sangre de Toro 375ml 2017

Alexandre Pagnol
Alexandre Pagnol

4/5

Lo he probado con pescado y el vino estaba bien, pero el pescado no es el maridaje adecuado. Un buen vino a tomar en buena compañia.
Tiene un color muy atractivo. Aroma de café muy agradable. Tenía gusto a ciruela.
Aaron Delgado
Aaron Delgado

4/5

NOTA DE CATA: Vista: rojo picota intenso y brillante.Nariz: aroma fresco a fruta roja, notas especiadas y balsámicas propias de la crianza.Boca: suave y aterciopelado, un final largo y persistente sobre un fondo de frutas confitadas.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cataluña.VIÑEDO: suelos pobres arenosos y pedregosos y clima mediterráneo.UVAS: Cariñena y Garnacha Tinta.ENVEJECIMIENTO: crianza durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.ELABORACIÓN: uva vendimiada, seleccionada, despalillada y fermentada a temperatura controlada para posteriormente macerar durante 2 semanas.MARIDAJE DEL VINO: estofado de caza, toda clase de arroces, carnes rojas, quesos azules y quesos fuertes.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18ºC GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Opiniones sobre Sangre de Toro 375ml 2014

Nathalie Aubry
Nathalie Aubry

4/5

Sangre de Toro Catalunya 375ml 2014
Aroma agradable a madera como el cedro. Con astringencia.
Un vino muy bueno aunque el precio pueda parecer alto.

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