Conde Caralt Blanc Sec 2018

Conde de Caralt (Catalunya)

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Conde de Caralt es el productor de este Conde Caralt Blanc Sec 2018 (3,45€), un vino blanco de la DO Catalunya con racimos de 2018.

Ficha técnica · Conde Caralt Blanc Sec

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Catalunya (Cataluña,España)
Bodega: Conde de Caralt
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Conde de Caralt

Conde Caralt Blanc Sec 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pálido, con intensos reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas intensos, con unas notas frescas a frutos secos, avellanas tostadas y miel.
  • Boca: Sabor fresco, con un ligero toque amargo y una textura agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Catalunya (Catalunya, España).

VIÑEDO: Conde de Caralt.

UVAS: Xarel-lo, Macabeo, Parellada y Viura.

ENVEJECIMIENTO: Se cría sobre las lías en depósitos de acero inoxidable antes de ser refinado y embotellado.

ELABORACIÓN: Las uvas son cuidadosamente seleccionadas y cosechadas a mano, para luego ser prensadas suavemente. Luego, pasan por una fermentación durante tres meses sobre las lías en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: Platillos de aperitivos, ensaladas, mariscos y cualquier tipo de pescado a la plancha.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Conde de Caralt

El antecedente son las antiguas Cavas Carbó que fueron adquiridas por Jose Maria de Caralt Borrell. las primera cosecha fue en al año 1964. Los productos son apreciados por su clasicismo.

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Conde Caralt Blanc Sec 2015

Charlotte Bastien
Charlotte Bastien

4/5

Lo tomamos con una pizza. Me lo regalaron .
Bastante subido de color, para ser de Conde de Caralt. Notas claras de jazmín. El más suave de Catalunya.
Marc Roure
Marc Roure

4/5

NOTA DE CATA DE Conde Caralt Blanco Seco 2015:
- Vista: amarillo pajizo, reflejos acerados.
- Nariz: aroma a frutos balsámicos, vivo y ligero.
- Boca: fresco y sabroso, con buena persistencia, en la vía retronasal predominio de los aromas varietales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Catalunya.
VIÑEDO: Conde de Caralt
UVAS: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºC

Opiniones sobre Conde Caralt Blanc Sec 2014

Catherine Auger
Catherine Auger

4/5

Todos los que lo han probado están encantados.
Tiene un color muy alegre. Este tiene aromas de pera y plátano. Estaba ligeramente ácido.
Lo tomamos con una tarta.

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