Vinem Rosado 2018

Bodegas Esteban Martín (Cariñena)

3,90€ (Precio aproximado)

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Bodegas Esteban Martín produce Vinem Rosado 2018 , un vino rosado de la DO Cariñena de la vendimia de 2018 y con 13.5º grados. Según los usuarios de Uvinum, es un rosado que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Vinem Rosado

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018
Denominación:Cariñena (Aragón,España)
Bodega: Bodegas Esteban Martín
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción · Bodegas Esteban Martín

Vinem Rosado 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo rubí, con algunos matices que asemejan a un rosa salmón muy intenso. Brillante y limpio.
  • Nariz: En la nariz cosquillea el aroma a frutos rojos, en armonía con las notas a flores, que dan un conjunto natural muy armonioso. Tiene un fondo ligeramente dulce.
  • Boca: El paso es fácil y refrescante, gracias a su textura y estructura. Muy complejo, pero no por ello abrumador. Tiene un final extenso que vibra en el paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cariñena.

VIÑEDO: Esteban Martín.

UVAS: Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: En tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: La vendimia se realiza manualmente y el traslado se lleva a cabo con cajas. Se seleccionan las uvas con sumo cuidado, para despalillarlas y macerarlas. Luego, se procede a llevar el mosto a tanques de acero inoxidable, con temperatura regulada que alcanza un máximo de 14ºC. Finalmente, se clarifica y embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Pescados, ensaladas, quesos frescos, mariscos, crustáceos, pollo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Bodegas Esteban Martín

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Opiniones

Opinión destacada sobre Vinem Rosado 2018

Publicado el a las 13.07

4/5

Vinem Rosado 2018

El VINEM Rosado, con 13,5 % Alc. es elaborado por Bodegas esteban Martín en la zona de Alfamén (Zaragoza), en la D.O. Cariñena y a los pies de la cordillera Ibérica, entre 600 y 800 m sobre el nivel del mar, una zona de suelos de cascajo (pedregosos) y clima extremo, frío en invierno y caluroso...
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Resumen de puntuaciones

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