Zarihs Syrah By Borsao 2016

Bodegas Borsao (Campo De Borja)

GP92

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Bodegas Borsao nos ofrece otro gran vino de relación calidad-precio gracias a este Zarihs Syrah By Borsao 2016, una gran expresión de esta variedad plantada en las estribaciones del Moncayo.

Allí, las peculiaridades del suelo, el sol y el cierzo ayudan a obtener uvas de gran calidad y frescas, otorgando así una agradable acidez a los vinos. Y es que a este vino de Syrah el cierzo le sienta muy bien, dando como resultado un vino aromático, carnoso, amplio y de textura sedosa.

Zarihs 2016 (""shiraz"" al revés) demuestra una añada más que Bodegas Borsao manejan a la perfección el arte de elaborar buenos vinos a precios muy atractivos.

Ficha técnica · Zarihs Syrah By Borsao

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:Campo De Borja (Aragón,España)
Bodega: Bodegas Borsao
Volumen: 75cl
Puntuación: GP92
Uvas: Syrah (100%)
Maridaje: EntrantesCocina regionalCarneCocina española
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%
Temp. De Consumo: 16ºC
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Descripción · Bodegas Borsao

Zarihs Syrah By Borsao 2016 (Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Opaco rojo-negro, color púrpura.
  • Nariz: Potente impresión de moras, con un toque de humo de madera y vainilla dulce.
  • Boca: El impacto inicial es de muy buen cuerpo, untuoso y de taninos suaves, longitud media y acidez suave. Los sabores de frutas negras dominan; moras silvestres y ciruelas secas, con notas de café espresso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Campo De Borja

VIÑEDO: Bodegas Borsao

UVAS: Syrah

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barrica de roble americano y un mes adicional en acero inoxidable.

ELABORACIÓN: La maceración es de entre 4-5 días y la fermentación total es de 15-20 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 22ºC a 26ºC.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Cocina regional, Cocina española, Carne

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Bodegas Borsao

Bodegas Borsao está situada en la ciudad de Borja, en el noreste de España. Toma el nombre de la legendaria villa de Bursao, del siglo IV a.c. Conocemos el nombre antiguo de Bursao gracias a las fuentes escritas clásicas y a la numismática de la etapa celtíbera. Bodegas Borsao , ha sido el origen...

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