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Borsao Tres Picos 2015

Bodegas Borsao (Campo De Borja)

RP91

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Bodegas Borsao es el elaborador de Borsao Tres Picos 2015 (12,55€), un vino tinto de la DO Campo De Borja con los mejores racimos de garnacha de la añada 2015 y con 14º de grado alcohólico. Platos a base de jamón ibérico y chorizo son ideales para acompañar este vino tinto Campo De Borja. Los usuarios de Uvinum valoran a Borsao Tres Picos 2015 con 4,4 puntos de 5 y ha merecido puntuación de robert parker: 91. Ha llegado, en primicia en Uvinum, la nueva añada de Borsa Tres Picos, el vino de Campo de Borja que, tras años de premios y críticas muy positivas tanto en el mercado español como en el internacional, se ha convertido en un referente de los vinos de Garnacha. Tanto es así que Robert Parker lo calificó como una "extraordinaria Garnacha", siendo en 2013 el único vino español que el crítico incluyó en la lista de los mejores vinos de 2014. Borsao Tres Picos 2015 se elabora a partir de uvas procedentes de viñedos viejos, entre 35 y 60 años, plantados al respaldo del Moncayo, que les ofrece protección en una zona de clima contrastado que, por otro lado, favorece una lenta maduración de la uva. Así, se obtiene un tinto aromático, rico y bien estructurado, sedoso y de tanino dulce, y que ha revolucionado el mundo de la Garnacha gracias a su excelente relación calidad-precio. ¡Todo un acierto para tu mesa!

Ficha técnica · Borsao Tres Picos 2015

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2015 Otras añadas
Denominación:
Campo De Borja (Aragón,España)
Bodega:
Bodegas Borsao
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Temp. De Consumo:
16-18ºC
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Descripción · Bodegas Borsao

Borsao Tres Picos 2015 (Garnacha)

Ha llegado, en primicia en Uvinum, la nueva añada de Borsa Tres Picos, el vino de Campo de Borja que, tras años de premios y críticas muy positivas tanto en el mercado español como en el internacional, se ha convertido en un referente de los vinos de Garnacha. Tanto es así que Robert Parker lo calificó como una "extraordinaria Garnacha", siendo en 2013 el único vino español que el crítico incluyó en la lista de los mejores vinos de 2014. Borsao Tres Picos 2015 se elabora a partir de uvas procedentes de viñedos viejos, entre 35 y 60 años, plantados al respaldo del Moncayo, que les ofrece protección en una zona de clima contrastado que, por otro lado, favorece una lenta maduración de la uva. Así, se obtiene un tinto aromático, rico y bien estructurado, sedoso y de tanino dulce, y que ha revolucionado el mundo de la Garnacha gracias a su excelente relación calidad-precio. ¡Todo un acierto para tu mesa!

NOTA DE CATA:
- Vista: picota intenso, con tonos morados. Limpio, brillante, lágrima gruesa de caída lenta.
- Nariz: aromas de fruta roja madura, floral.
- Boca: sedoso, estructurado. Presencia de mora, ciruela, vainilla, cuero. Tánico y dulce.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Campo De Borja
VIÑEDO: Bodegas Borsao. Viñedos de monte de 35 a 60 años de edad situados a 600-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
UVAS: Garnacha

ELABORACIÓN: Maceración durante 20-25 días en total. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 25º – 30º.
ENVEJECIMIENTO: 5 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Aperitivos y canapés, Cocina regional, Cocina española, Jamón y embutidos, Chorizo, Jamón ibérico, Carne, Carne roja, Carne blanca, Cerdo
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Bodegas Borsao

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NOTA DE CATA:
- Vista: Cereza picota muy intenso con tonos morados.
- Nariz: Frutas rojas maduras con matices florales.
- Boca: Mora, ciruela, tonos de cuero y vainilla, con un tanino dulce y...

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Resumen de puntuaciones

(5 opiniones)
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    2
  • 4 estrellas
    3
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Puntuación Uvinum:

4.4/5

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