Borsao Selección 2018

Bodegas Borsao (Campo De Borja)

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Bodegas Borsao es el productor de Borsao Selección 2018 (74,88€), un vino tinto con DO Campo De Borja de la cosecha de 2018. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Borsao Selección

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2018 Otras añadas
Denominación:
Campo De Borja (Aragón,España)
Bodega:
Bodegas Borsao
Volumen:
75 cl
Alérgenos:
Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Borsao

Borsao Selección 2018

NOTA DE CATA:
- Vista: rojo guinda, matices violeta.
- Nariz: fruta madura, tonos florales y de sotobosque.
- Boca: con cuerpo, goloso, especiado, de taninos maduros y con un complejo y largo posgusto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Campo de Borja.
VIÑEDO: Terroir: Suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
UVAS: 70% Garnacha, 20% Syrah, 10% Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: clarificación con albúmina de huevo y estabilización estática por frío.
ELABORACIÓN: maceración en frío durante 3-4 días y en total entre 10-12 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22 a 24ºC.

MARIDAJE DEL VINO: berenjenas rellenas, pasta con salsa de carne, legumbres, carnes rojas a la parrilla, patés, arroces de carne, embutidos, pavo a la parrilla y parrillada de verduras.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Bodegas Borsao

Bodegas Borsao está situada en la ciudad de Borja, en el noreste de España. Toma el nombre de la legendaria villa de Bursao, del siglo IV a.c. Conocemos el nombre antiguo de Bursao gracias a las fuentes escritas clásicas y a la numismática de la etapa celtíbera. Bodegas Borsao , ha...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Borsao Selección 2018

Publicado el a las 04.44

4/5

Borsao Selección 2018

Rica, ciruelas y frutos rojos con un toque de picante en la nariz. Equilibrado fruta roja concentrada aún más oscuros personajes se mezclan con especias y chocolate, para dar peso y capas para el paladar. Plump taninos maduros sujetar mejor a este estilo clásico de la Garnacha.
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Más opiniones sobre Borsao Selección 2018

Publicado el a las 20.03

4/5

Ya no dudo y compro el vino en Uvinum.
Tono rojo picota. Tiene aromas de grosella. Buen sabor, fácil de beber.
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Resumen de puntuaciones

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