Borsao Selección 2018

Bodegas Borsao (Campo De Borja)

GP87

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Borsao Selección 2018 (4,04€) nos llega de la mano de Bodegas Borsao. Se trata de un vino tinto de Campo De Borja con racimos de tempranillo, syrah y garnacha de la añada 2018. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y ha sido puntuado con nota peñín: 87.
Te gustará saber que...

Las uvas Garnacha que se usan para elaborar el Borsao Selección 2018 son la fiel representación de las tierras aragonesas y de la expansión de estos cultivos hacia la región de Borja durante el siglo XIX. Es el tipo de uva con más presencia a nivel mundial y se destaca por su sabor intenso y sus toques taninos.

En el Borsao Selección 2018 de las Bodegas Borsao también se incluyen pequeñas proporciones de uvas Tempranillo y Syrah.

En diferentes añadas ha ganado Medalla de Oro en competencias como el Concurso Internacional de Vino Zarcillo y el Concours Mondial du Vin y de Plata en el Concurso Vin España.

Ficha técnica · Borsao Selección

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Campo De Borja (Aragón,España)
Bodega: Bodegas Borsao
Volumen: 75cl
Puntuación: GP87
Uvas: Garnacha (70%), Syrah (20%), Tempranillo (10%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Envejecimiento: Joven
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Descripción · Bodegas Borsao

Borsao Selección 2018 (Garnacha, Syrah y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo guinda, matices violeta.
  • Nariz: fruta madura, tonos florales y de sotobosque.
  • Boca: con cuerpo, goloso, especiado, de taninos maduros y con un complejo y largo posgusto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Campo de Borja.

VIÑEDO: Terroir: Suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

UVAS: 70% Garnacha, 20% Syrah, 10% Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: clarificación con albúmina de huevo y estabilización estática por frío.

ELABORACIÓN: maceración en frío durante 3-4 días y en total entre 10-12 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22 a 24ºC.

MARIDAJE DEL VINO: berenjenas rellenas, pasta con salsa de carne, legumbres, carnes rojas a la parrilla, patés, arroces de carne, embutidos, pavo a la parrilla y parrillada de verduras.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Bodegas Borsao

Bodegas Borsao está situada en la ciudad de Borja, en el noreste de España. Toma el nombre de la legendaria villa de Bursao, del siglo IV a.c. Conocemos el nombre antiguo de Bursao gracias a las fuentes escritas clásicas y a la numismática de la etapa celtíbera. Bodegas Borsao , ha sido el origen...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Borsao Selección 2018

Publicado el a las 05.13

4/5

Borsao Selección 2018

Variedad Garnacha, Tempranillo, Syrah

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5º
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Más opiniones sobre Borsao Selección 2018

Publicado el a las 11.29

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color rubí intenso y puro, presenta destellos y bordes violetas.
- Nariz: Es de intensidad media destacando la fruta roja madura, cerezas, frambuesa. Notas especiadas a...
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Publicado el a las 20.03

4/5

Ya no dudo y compro el vino en Uvinum.
Tono rojo picota. Tiene aromas de grosella. Buen sabor, fácil de beber.
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Publicado el a las 05.22

4/5

Borsao Tinto Selección 2018 (Campo de Borja) es un vino joven, coupage de Garnacha, Syrah y Tempranillo, de viñedos con una edad comprendida entre los 15-30 años de edad, de suelos arcillo-calizos,...
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Publicado el a las 05.02

4/5

- NOTA DE CATA: Color rojo guinda con matices violeta. En nariz presenta fruta madura con tonos florales. Vino con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
-...
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Publicado el a las 04.30

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Rojo guinda, con matices violeta.
- Nariz: Fruta madura con tonos florales.
- Boca: Con cuerpo, especiado y con un largo postgusto.

Crianza: Fermentación de cada variedad...
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Publicado el a las 04.44

4/5

Rica, ciruelas y frutos rojos con un toque de picante en la nariz. Equilibrado fruta roja concentrada aún más oscuros personajes se mezclan con especias y chocolate, para dar peso y capas para el...
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Resumen de puntuaciones

(7 opiniones)
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    7
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 7 comentarios »

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