Borsao Crianza Selección 2013

Bodegas Borsao (Campo De Borja)

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Bodegas Borsao ha creado este Borsao Crianza Selección 2013 (5,92€), un vino tinto de Campo De Borja a base de racimos de tempranillo, merlot y garnacha de 2013 y posee un grado alcohólico de 14.5º. Borsao Crianza Selección 2013 se puede servir junto a entrantes y carne. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Borsao Crianza Selección 2013

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2013 Otras añadas
Denominación:
Campo De Borja (Aragón,España)
Bodega:
Bodegas Borsao
Volumen:
75 cl
Uvas:
Garnacha (60%), Merlot (20%), Tempranillo (20%)
Maridaje:
CarneEntrantes
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
14.5%
Premios:
Gold Medal - Grenaches du Monde 2017
Gold Medal - Concours Mondial de Bruxelles 2017
Temp. De Consumo:
17ºC
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Descripción · Bodegas Borsao

Borsao Crianza Selección 2013 (Garnacha, Merlot y Tempranillo)

NOTA DE CATA:
- Vista: fondo rojo rubí muy elegante sobre rojo cereza muy profundo.
- Nariz: vainilla, tonos afrutados y taninos dulces.
- Boca: largo y agradable postgusto. Estructurado y carnoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Campo De Borja
VIÑEDO: Bodegas Borsao. Viñedos de monte de 20 a 40 años de edad situados a 500-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
UVAS: Garnacha (60%), Merlot (20%), Tempranillo (20%)

ENVEJECIMIENTO: 10 meses en crianza de barrica bordelesa de roble francés (90%) y americano (10%).
ELABORACIÓN: fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 24º – 28º con un pico de 32ºC. Maceración durante 15 días en total.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Quesos, Queso semicurado, Jamón y embutidos, Jamón serrano, Carne, Carnes estofadas, Carne roja, Cordero, Carnes a la parrilla
TEMPERATURA DE CONSUMO: 17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Bodegas Borsao

Bodegas Borsao está situada en la ciudad de Borja, en el noreste de España. Toma el nombre de la legendaria villa de Bursao, del siglo IV a.c. Conocemos el nombre antiguo de Bursao gracias a las fuentes escritas clásicas y a la numismática de la etapa celtíbera. Bodegas Borsao , ha sido...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Borsao Crianza Selección 2013

Publicado el a las 04.38

4/5

Borsao Crianza Selección 2013

Un verdadero usufructo es Borsao Crianza Selección! Esta mezcla de Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon es convincente. La producción es más una reminiscencia de un clásico 'garajes de productores como una cooperativa. Los procesos de fabricación son en realidad similar. Aquí se dispensa...

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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Borsao Crianza Selección 2012

Wenceslao Toral
Wenceslao Toral

4/5

Borsao Crianza 2012

NOTA DE CATA DE Borsao Crianza 2012: - Vista: elegante fondo rubí y granate sobre un rojo cereza muy profundo. - Nariz: aromas de vainilla, intensos tonos afrutados - Boca: taninos dulces, un...

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Gustavo Vinas
Gustavo Vinas

4/5

Borsao Selección 2012

Lo disfrutamos en una barbacoa. El mejor vino de la familia de Bodegas Borsao. Color cereza picota intenso, de opacidad media. Aromas a frutos del bosque. La textura era áspera.

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Ana Romana
Ana Romana

4/5

Mal color, rojo con bordes teja. Aromas de cuero y tabaco. Agradable, denso, cálido en boca. Lo tomamos con carne. Yo no lo habría comido con carne, no quedó bien. Lo probamos en una cena de fin...

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Saúl Mendoza
Saúl Mendoza

4/5

Borsao Crianza

Lo catamos con mis clientes de Campo De Borja. Rojo con reflejos violeta. Olor principal a caramelo. Vino cálido en boca. No lo maridé con nada en especial.

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Opiniones sobre Borsao Crianza Selección 2011

Franco Osses
Franco Osses

4/5

NOTA DE CATA: - Vista: Borsao Crianza Selección 2011 tiene un color rojo guinda intenso, como corresponde a un vino joven. Ribete púrpura. Y unas largas piernas que confirman una cantidad de...

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