Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2012

Robert Mondavi Winery (California)

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Robert Mondavi Winery elabora este Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2012 , un vino tinto de la DO California a base de una selección de cabernet sauvignon de 2012 y cuya graduación alcohólica es de 13.5º. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:California (California (región),Estados Unidos)
Bodega: Robert Mondavi Winery
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción · Robert Mondavi Winery

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2012 (Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2012 es de color rojo rubí,
  • Nariz: este Cabernet enseña unos aromas vivos a cereza, mora.
  • Boca: En boca los sabores suaves a frutas resaltan de buena manera con unos toques a aceite de oliva negra y acentos ahumados que realzan el paladar y proporcionan un final largo. Muy equilibrado este vino seduce con su cuerpo medio, su buena acidez y sus taninos suaves.

MARIDAJE: Carnes rojas a la parilla, pastas con salsa roja, quesos maduros.

UVAS: Cabernet Sauvignon 78%, Syrah 10%, Petite Sirah 5%, Malbec 3%, Rubired 2% y Cabernet Franc 2%.

BODEGA: Robert Mondavi Winery

Robert Mondavi Winery

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Opiniones

Opinión destacada sobre Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2012

Lebonvin

Publicado el a las 05.09

4/5

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2012

Este Cabernet Sauvignon de Robert Mondavi tiene todo lo delicioso de la cereza y negro oscuro personaje frutas de bayas que distingue a los mejores Cabernet de California.

Sabores de moras, ciruelas y especias, con notas de roble suaves de crianza en barrica. acentos de vainilla vigorizar el paladar y proporcionan un acabado muy largo. Disfruta con pie asados ​​de costillas, carne a la brasa, pato asado, costillas de cerdo, lasaña, o sabrosos quesos duros.

Más opiniones sobre Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2012

Vinexus Wein Shop

Publicado el a las 05.18

4 /5

Uvas de la costa, la zona más fría! El Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon es un vino profundo con intensos aromas y sabores aterciopelados de grosellero negro y especias. El largo final es matices especiados del roble asociados a ese punto para el envejecimiento en barricas de roble francés. Bajo su nombre anterior 'Ribereño' los vinos de Robert Mondavi Private Selection han desarrollado un fuerte seguimiento entre los amantes del vino más exigentes de todo el mundo. Los vinos de lugares seleccionados al norte y al sur de San Francisco ilustran de manera impresionante el potencial de las regiones costeras de California. Las uvas de maduración aquí producen vinos de gran elegancia y complejidad. Cálido, días secos requieren ingreso madura Rebguts, totalmente aromático. Las noches frescas con sus ascendentes brisas del Pacífico, por otra parte asegura un largo periodo de maduración y por lo tanto de aromas y acidez bien equilibrada - una combinación maravillosa para cualquier amante del vino.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017

Mateo Illanes
Mateo Illanes

4/5

NOTA DE CATA: Vista: Color rojo rubí intenso.Nariz: Notas aromáticas a frutas rojas maduras, con toques florales, especiados y minerales.Boca: Sabor intenso a taninos, con toques amargos, ácidos y dulces. Posee un paladar aterciopelado y un regusto salino.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Central Coast.VIÑEDO: Robert Mondavi Private Selection.UVAS: Cabernet Sauvignon.ENVEJECIMIENTO: Este vino se añeja 10 meses en barricas de roble americano.ELABORACIÓN: Las uvas se prensan suavemente por método de sangrado y su mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable, utilizando levaduras naturales y temperaturas controladas. Posteriormente el vino se añeja 10 meses en barricas de roble americano. Por último, se estabiliza, se filtra y se embotella.MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas rostizadas, estofados, cordero, chuletas de cerdo, cordero, salteado de vegetales, risotto de champiñones, pastas de salsas rojas, quesos maduros, salchichas, embutidos ibéricos. TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Opiniones sobre Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2009

Cristian Valdovinos
Cristian Valdovinos

4/5

Para ser Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon me salió muy caro.
Agradable rojo Burdeos. Combinación de aromas de frutos rojos y pimiento verde. Con toques salados.

Opiniones sobre Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2008

Saúl Mendoza
Saúl Mendoza

4/5

Se notan los olores de bayas. Es un con un sabor muy equilibrado.
Me parece que es un vino de carácter.

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