Coppola Diamond Red Blend 2015

Francis Ford Coppola (California)

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Francis Ford Coppola es el productor de Coppola Diamond Red Blend 2015 (20,41€), un vino tinto de California con una selección de zinfandel, petit verdot, merlot, cabernet sauvignon y alicante bouschet de la añada 2015. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Coppola Diamond Red Blend

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:California (California (región),Estados Unidos)
Bodega: Francis Ford Coppola
Volumen: 75cl
Uvas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Zinfandel
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Francis Ford Coppola

Coppola Diamond Red Blend 2015 (Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Zinfandel)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo intenso con tintes púrpuras.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutos rojos maduros, con presencia de hierbas frescas y anís estrellado.
  • Boca: Sabor estructurado e intenso, con presencia de taninos y una textura aterciopelada. Posee reminiscencias a hojas de té, frutos rojos y especias.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: California.

VIÑEDO: Francis Ford Coppola Winery.

UVAS: Cabernet sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Petit Syrah, Zinfandel, Alicante Bouschet.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se añeja en barricas de roble francés durante 12 meses.

ELABORACIÓN: La mezcla de uvas se prensa suavemente por método de sangrado, posteriormente el mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas y con el uso de levaduras naturales. Luego se añeja en barricas de roble francés durante 12 meses. Por último, se estabiliza y se embotella sin filtrar.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas rostizadas, estofados, cordero, chuletas de cerdo, salteado de vegetales, risottos de champiñones, pastas de salsas rojas, carpaccio, quesos maduros, embutidos, salchichas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Francis Ford Coppola

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Más opiniones sobre Coppola Diamond Red Blend 2015

Publicado el a las 21.04

4/5

El Cabernet Sauvignon perfecto para compartir con amigos.
Color rojo con orillas teja. Tiene toques a caramelo. Este Cabernet Sauvignon tiene un final en boca muy largo.
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Beatriz Alonso Martín
Beatriz Alonso Martín

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Bueno para momentos especiales
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