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Apothic Red 2016

Apothic Wines (California)

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Apothic Wines ha creado este Apothic Red 2016 , un vino tinto de California que contiene zinfandel, syrah, merlot y cabernet sauvignon de 2016 y tiene un volumen de alcohol de 13.5º. Platos con quesos y carne son ideales para acompañar Apothic Red 2016. Un vino tinto valorado con 3,7 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Apothic Red

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:California (California (región),Estados Unidos)
Bodega: Apothic Wines
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zinfandel
Maridaje: EntrantesCarneQuesos
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Temp. De Consumo: 18ºC
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Descripción · Apothic Wines

Apothic Red 2016 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Zinfandel)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo oscuro.
  • Nariz: frutas rojas oscuras, ricas fresas y grosellas negras, ligera notas de vainilla dulce y granos de café recién triturados.
  • Boca: increíblemente rico, picante, denso, retrogusto suave.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: California.

VIÑEDO: Apothic Wines

UVAS: Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon,

Merlot.

ENVEJECIMIENTO: envejecido en diferentes tipos de roble para fomentar notas de vainilla, moca y toffee en esta mezcla única.

ELABORACIÓN: control de temperatura meticuloso, empapando las uvas en frío temprano y controlando los picos de calor a medida que avanzaba la fermentación.

MARIDAJE DEL VINO: pastas con salsa de carne, carnes rojas, y quesos maduros.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Apothic Wines

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Opiniones

Opinión destacada sobre Apothic Red 2016

Perbaccowein

Publicado el a las 13.10

4/5

Apothic Wines Apothic 2016

- Apothic rojo es una mezcla multifacética de Zinfandel fuerte, Merlot suave, intenso Syrah y Cabernet Sauvignon que combina notas de color rojo oscuro de frutas, vainilla y moca. Color: profundos oscuros alérgenos: Contiene sulfitos

Más opiniones sobre Apothic Red 2016

Vladimir Casas

Publicado el a las 06.48

3 /5

Gallo Apothic 2016 es fenomenal

Buy Your Wine

Publicado el a las 04.23

4 /5

Gallo Apothic 2016

Apothic El rojo es un vino interesante hecho con el máximo cuidado de las cuatro variedades de uva de California. La vinificación es un gran misterio y sólo se conoce a un grupo selecto que incluye el fabricante de vino Morrison Boyd. Cada año cambia la mezcla, a veces domina el Syrah y Zinfandel veces. Un vino afrutado con notas de moca, vainilla y chocolate. Este espectáculo se traducirá en una boca aterciopelada con un acabado suave para el vino tinto.

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Apothic Red 2017

Noemi Cadena
Noemi Cadena

4/5

NOTA DE CATA:

  • Vista: violeta burdeos.
  • Nariz: intensos aromas afrutados de cereza negra, de ruibarbo
  • Boca: las mismas sensaciones que en el olfato, toques de moca, chocolate, especias marrones y vainilla, sensación suave y aterciopelada y final suave.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: California.

UVAS: Zinfandel, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon.

ENVEJECIMIENTO: envejecido completamente en tanques de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: aves de corral, ternera y cordero.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Ezequiel Bejarano
Ezequiel Bejarano

4/5

NOTA DE CATA: Vista: Intenso color rojo cereza con matices violáceos.Nariz: Exuberantes aromas de frutos silvestres donde se destaca la cereza negra, sobre un fondo de notas de vainilla y chocolate, producto de la integración con el roble.Boca: Goza de una gran estructura y personalidad, comparable con los vinos del valle del Ródano en Francia. De carácter seco y afrutado, ofrece una pureza, textura y longitud admirable.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: CaliforniaVIÑEDO: Apothic Wines. Es una gama de vinos producida por E&J Gallo Winery, el mayor exportador de este tipo de licor en California, establecida en 1933 en la ciudad de Modesto, California. Cuenta con 9 bodegas ubicadas estratégicamente en las principales zonas vinícolas de los Estados de California y Washington. UVAS: Zinfandel, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon.ENVEJECIMIENTO: La maduración se efectúa en diferentes tipos de roble para obtener una gran variedad de notas aromáticas de esta madera.ELABORACIÓN: Vendimia manual. Inicialmente los frutos se someten a una maceración en frío temprana para después fermentarse en dos diferentes tipos de tanques; el 60% del lote se procesa en tanques de barrido cónico, y el porcentaje restante en tanques verticales. La duración de este proceso es de 7 días a una temperatura controlada de 30°C para ambos casos. MARIDAJE DEL VINO: Ideal para compartir junto con quesos curados, carnes de cordero o chocolates oscuros.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%

Opiniones sobre Apothic Red 2015

Gustavo Vinas
Gustavo Vinas

4/5

Gallo Apothic 2015
Aromas de madera. Me encantó la acidez de este 2015.
Es un buen vino ero me gustan un poco más potente.

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