Apothic Red 2015

Apothic Wines (California)

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De la mano de Apothic Wines nos llega este Apothic Red 2015 . Se trata de un vino tinto de California con uvas vendimiadas en 2015. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Apothic Red

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:California (California (región),Estados Unidos)
Bodega: Apothic Wines
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Apothic Wines

Apothic Red 2015

Productor: Apothic Wines

D.O.: California

Apothic Wines

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Más opiniones sobre Apothic Red 2015

Gustavo Vinas

Publicado el a las 07.55

4 /5

Gallo Apothic 2015

Aromas de madera. Me encantó la acidez de este 2015.
Es un buen vino ero me gustan un poco más potente.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
  • 5 estrellas
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  • 4 estrellas
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  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Apothic Red 2017

Noemi Cadena
Noemi Cadena

4/5

NOTA DE CATA:

  • Vista: violeta burdeos.
  • Nariz: intensos aromas afrutados de cereza negra, de ruibarbo
  • Boca: las mismas sensaciones que en el olfato, toques de moca, chocolate, especias marrones y vainilla, sensación suave y aterciopelada y final suave.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: California.

UVAS: Zinfandel, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon.

ENVEJECIMIENTO: envejecido completamente en tanques de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: aves de corral, ternera y cordero.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Ezequiel Bejarano
Ezequiel Bejarano

4/5

NOTA DE CATA: Vista: Intenso color rojo cereza con matices violáceos.Nariz: Exuberantes aromas de frutos silvestres donde se destaca la cereza negra, sobre un fondo de notas de vainilla y chocolate, producto de la integración con el roble.Boca: Goza de una gran estructura y personalidad, comparable con los vinos del valle del Ródano en Francia. De carácter seco y afrutado, ofrece una pureza, textura y longitud admirable.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: CaliforniaVIÑEDO: Apothic Wines. Es una gama de vinos producida por E&J Gallo Winery, el mayor exportador de este tipo de licor en California, establecida en 1933 en la ciudad de Modesto, California. Cuenta con 9 bodegas ubicadas estratégicamente en las principales zonas vinícolas de los Estados de California y Washington. UVAS: Zinfandel, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon.ENVEJECIMIENTO: La maduración se efectúa en diferentes tipos de roble para obtener una gran variedad de notas aromáticas de esta madera.ELABORACIÓN: Vendimia manual. Inicialmente los frutos se someten a una maceración en frío temprana para después fermentarse en dos diferentes tipos de tanques; el 60% del lote se procesa en tanques de barrido cónico, y el porcentaje restante en tanques verticales. La duración de este proceso es de 7 días a una temperatura controlada de 30°C para ambos casos. MARIDAJE DEL VINO: Ideal para compartir junto con quesos curados, carnes de cordero o chocolates oscuros.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%

Opiniones sobre Apothic Red 2014

Jorge Lavin
Jorge Lavin

4/5

Gallo Apothic 2014
De color rubí precioso, de mucha intensidad. El Gallo Apothic huele muy bien a frutos rojos.En boca es bastante intenso y concentrado.
Con pescado hubiera sido mucho mejor.
Lo tomé con mis compañeros de trabajo.

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