Honoro Vera 2014

Bodega Ateca (Calatayud)

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Bodega Ateca es el elaborador de Honoro Vera 2014 , un vino tinto con DO Calatayud que contiene garnacha de 2014 y tiene un volumen de alcohol de 14º. Honoro Vera 2014 se suele acompañar con queso curado y queso manchego. Un vino tinto valorado con 3,8 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.
Te gustará saber que...

Fuerza y personalidad: así se define la nueva añada del Honoro Vera, con tanta calidad como la de sus predecesoras, y que nos trae un vino de garnacha redondo, cargado de frutas y de aroma intenso. Por ello es uno de los vinos más internacionales de la D.O. Calatayud, especialmente desde que su añada 2011 fuera escogida para la cena de gala de los Oscars. Es expresivo y fácil de beber, un vino para disfrutar ya mismo y que puedes combinar con una amplia gama de platos, desde quesos semi-curados hasta legumbres y pastas. No te pierdas esta nueva añada, ¡te seducirá seguro!

Ficha técnica · Honoro Vera

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Calatayud (Aragón,España)
Bodega: Bodega Ateca
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha
Maridaje: EntrantesArrozCarnePastaJamón y embutidosQuesosRisotto de quesoCarne blancaPasta frescaQueso manchegoQueso curado
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Temp. De Consumo: 15ºC
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Descripción · Bodega Ateca

Honoro Vera 2014 (Garnacha)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Honoro Vera 2014 es color cereza picota madura.
  • Nariz: fruta roja, notas balsámicas, aromas minerales, especias.
  • Boca: fresco, sabroso, suave, dócil.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Calatayud

VIÑEDO: Bodega Ateca

UVAS: Garnacha

ENVEJECIMIENTO: 2 meses en roble francés.

ELABORACIÓN: Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a

temperatura máxima de 25 ºC. Fermentación malo-láctica.

MARIDAJE DEL VINO: quesos semi-curados, embutidos, arroces, pastas, carnes blancas, carnes rojas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 15ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Bodega Ateca

Bodegas Ateca tiene su base de operaciones en Ateca (Zaragoza), a 14 kilómetros de Calatayud. El viñedo, plantado sobre suelos de pizarra en los garajes de mayor altitud de la zona está compuesto fundamentalmente por pequeñas parcelas de viñas viejas de la variedad garnacha (algunas de principios...

Comprar Vino Bodega Ateca:

La opinión de nuestros expertos sobre Honoro Vera 2014

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 01.07

3.5 /5

Honoro Vera 2014



Fruta roja, anís, sotobosque, cacao, vivaz, cálido, sabroso. 88 Juan Manuel Gonzalvo

Más opiniones sobre Honoro Vera 2014

Publicado el a las 17.36

4.5 /5

increible relacion precio/calidad

Publicado el a las 10.27

3.5 /5

Por este precio, muy difícil pedir más

Publicado el a las 18.25

4.5 /5

Garnacha fresca, relación C/P excelente. Todo un vino, con el sello de la familia Gil

Publicado el a las 09.10

4 /5

El vino muy bien

Publicado el a las 10.04

3 /5

Todavía no los he catado

Publicado el a las 03.14

4 /5

Equiñibrio
Anónimo

Publicado el a las 13.18

2 /5

Ha bajado un poco de sabores. Esperemos que no se duerman en la fama.
El precio ya invita a mirar hacia oros vinos.

Publicado el a las 11.36

4.5 /5

El vino preferido de mi madre... a este precio... y se acerca el día de la madre... ¿Blanco y en botella? Ah no, que es un tinto. ;)
Honoro Vera es un vino de garnacha que enamora y no deja indiferente. Muy fácil de beber y disfrutar desde la primera copa, desde el primer sorbo.
¿Sabéis que el fotógrafo autor de la foto de la etiqueta es murciano? Como mi madre... Otra señal. :)

Publicado el a las 09.42

4 /5

NOTA DE CATA DE Honoro Vera Garnacha 2014:
- Vista: picota madura con borde granate.
- Nariz: nariz intensa con predominio de frutos maduros (frambuesa, grosella), sensaciones balsámicas y un fondo global con aromas minerales y especiados.
- Boca: un vino frutoso, floral, muy fresco, fácil de beber, sabroso, agradable sensación de saborear un bombón de fruta en boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Calatayud.
VIÑEDO: Bodega Ateca
UVAS: 100% Garnacha.

MARIDAJE DEL VINO: ensaladas de suave aliño, cocidos y guisos de cuchara, carnes gelatinosas, pastas, setas, charcutería, pescados azules, blancos, quesos de pasta blanda y cremosa, quesos de cabra, carnes blancas, rojas, asados de cordero y cerdo.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Publicado el a las 14.23

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: cereza picota muy madura con ribete rubí oscuro, muy brillante

Predominan las notas de fruta roja, arándanos, frambuesas y grosellas, bien conjugada con agradables tostados y especiados
Matices balsámicos y un ligero fondo mineral completan una nariz limpia e intensa
La boca se marca por una elevada carga frutal
Es carnoso, goloso y sabroso
Taninos presentes, intensos pero nada molestos
Buena acidez
Bien estructurado, de final medio-largo.
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Resumen de puntuaciones

(43 opiniones)
  • 5 estrellas
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  • 4 estrellas
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  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
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Puntuación Uvinum:

3.8/5

Basado en 43 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Honoro Vera 2017

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Aromas de fruta confitada, anís y coco. En boca es goloso, cálido y equilibrado. Una estupenda expresión de GARNACHA de una de las zonas más importantes en la elaboración de esta variedad. Un vino "de cine". 89 puntos.

Opiniones sobre Honoro Vera 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Fruta madura, tomillo, goloso, redondo, cálido. 88 puntos.

Opiniones sobre Honoro Vera 2013

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Fruta confitada, tomillo, goloso, equilibrado. 88 puntos.
Honoro Vera 2013 es estupendo con embutidos y quesos semicurados.

Opiniones sobre Honoro Vera 2012

Albert López
Albert López

4.5/5

Honoro Vera Garnacha 2012
Sin duda una de las mejores RCP con las que nos hemos encontrado. Hicimos un pedido conjunto de este 100% garnacha de Calatayud los compañeros de trabajo de Uvinum, y yo pienso repetir con unas botellas para guardar en casa.
Honoro Vera Garnacha 2012, la nueva añada del que fue el vino de la cena de gala de los Oscar, es muy recomendable.
Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Fruta confitada, orégano, goloso, redondo.

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