Honoro Vera 2013
Bodega Ateca (Calatayud)
Actualmente Honoro Vera 2013 no está a la venta, pero sí puedes comprar el Honoro Vera 2017
Michael Kyberd, el prestigioso enólogo australiano, ha elaborado Honoro Vera para ser un gran vino con un gran precio. Se trata de un vino tinto elaborado con 100% uvas Garnacha cuyo proceso de vinificación se ha realizado en depósitos de acero inoxidable durante 15 días con una temperatura máxima de 25 ºC y que, tras realizar la fermentación malo-láctica, ha permanecido durante 2 meses
en barricas de roble francés. Con este proceso se consigue un vino que sorprende a todos por su excelente sabor y que traspasa fronteras. Y es que no en vano fue elegido como vino para la cena de los Oscars de Hollywood en 2013. Desde entonces se ha convertido en uno de los vinos más solicitados y se mantiene ahí gracias a su paladar frutoso, floral, fresco y por su facilidad para combinar casi con cualquier comida, como pueden ser platos más clásicos tipo guisos y estofados de carne, quesos semi-curadod o morros y manos de cerdo. Todo un placer con un precio al alcance de todos.
Ficha técnica · Honoro Vera
Tipo De Vino: | Vino tinto |
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Añada: | 2013 Otras añadas |
Denominación: | Calatayud (Aragón,España) |
Bodega: | Bodega Ateca |
Volumen: | 75cl |
Puntuación: | UV88 |
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Uvas: | Garnacha |
Maridaje: | EntrantesCarnePolloJamón y embutidosBarbacoaJamón ibérico |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 14,5% |
Premios: | 2015 Silver Medal, Grenaches du Monde |
Temp. De Consumo: | 15ºC |
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Descripción · Bodega Ateca
Honoro Vera 2013 (Garnacha)
NOTA DE CATA:
- Vista: cereza picota oscura, con ribete rubí oscuro, muy brillante.
- Nariz: fruta roja, arándanos, frambuesas y grosellas, bien mezclado con agradables tostados y especiados. Ligeros matices balsámicos y minerales.
- Boca: Muy frutal, carnoso, goloso y sabroso. Taninos presentes, intensos pero nada molestos. Buena acidez. Final medio-largo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN de Honoro Vera 2013: Calatayud
VIÑEDO: Bodega Ateca
UVAS: 100% Garnacha
ENVEJECIMIENTO: 4 meses en barrica de roble francés.
MARIDAJE DEL VINO: Cocidos, Arroces de carne, estofados.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%Vol.
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Bodega Ateca
Bodegas Ateca tiene su base de operaciones en Ateca (Zaragoza), a 14 kilómetros de Calatayud. El viñedo, plantado sobre suelos de pizarra en los garajes de mayor altitud de la zona está compuesto fundamentalmente por pequeñas parcelas de viñas viejas de la variedad garnacha (algunas de principios...
Comprar Vino Bodega Ateca:
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Atteca 2014
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La opinión de nuestros expertos sobre Honoro Vera 2013

Publicado el 17/01/15 a las 22.21
3.5 /
Honoro Vera 2013
Honoro Vera 2013 es estupendo con embutidos y quesos semicurados.

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Resumen de puntuaciones
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Opiniones sobre Honoro Vera 2017

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Opiniones sobre Honoro Vera 2016

Opiniones sobre Honoro Vera 2014

4.5/5
Honoro Vera es un vino de garnacha que enamora y no deja indiferente. Muy fácil de beber y disfrutar desde la primera copa, desde el primer sorbo.
¿Sabéis que el fotógrafo autor de la foto de la etiqueta es murciano? Como mi madre... Otra señal. :)

Opiniones sobre Honoro Vera 2012

4.5/5
Honoro Vera Garnacha 2012
Honoro Vera Garnacha 2012, la nueva añada del que fue el vino de la cena de gala de los Oscar, es muy recomendable.