Breca 2014

Jorge Ordóñez & Co (Calatayud)

RP88GP92

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Breca 2014 (12,75€): un vino tinto con DO Calatayud de bodegas Jorge Ordóñez & Co con racimos de garnacha de la añada 2014 y con 14,5º de alcohol en volumen. Platos con jamón ibérico y queso semicurado son ideales para acompañar Breca 2014. 4 puntos de 5 es la valoración media de Breca 2014 en Uvinum y en guías y revistas profesionales ha sido valorado con puntuación de robert parker: 88 y nota peñín: 92.
Te gustará saber que...
La nueva añada del mejor vino a descubrir en la pasada edición de los Premios Uvinum ya ha salido al mercado dispuesta a brindarnos de nuevo una Garnacha de singular belleza. Breca 2014 es un vino honesto que expresa la verdadera tipicidad de la Garnacha de Aragón, originaria en el mundo y conocida desde el siglo XII, y que nos seduce con sus aromas de fruta negra madura, especias y mineralidad. Su marcada personalidad es, además, una excelente excusa para descubrir la D.O. Calatayud, tierra menos conocida que otras denominaciones españolas pero que nos propone excelentes vinos, como es el caso que nos ocupa.

Ficha técnica · Breca 2014

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2014 Otras añadas
Denominación:
Calatayud (Aragón,España)
Bodega:
Jorge Ordóñez & Co
Volumen:
75 cl
Temp. De Consumo:
16-18ºC
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Descripción · Jorge Ordóñez & Co

Breca 2014 (Garnacha)

La nueva añada del mejor vino a descubrir en la pasada edición de los Premios Uvinum ya ha salido al mercado dispuesta a brindarnos de nuevo una Garnacha de singular belleza. Breca 2014 es un vino honesto que expresa la verdadera tipicidad de la Garnacha de Aragón, originaria en el mundo y conocida desde el siglo XII, y que nos seduce con sus aromas de fruta negra madura, especias y mineralidad. Su marcada personalidad es, además, una excelente excusa para descubrir la D.O. Calatayud, tierra menos conocida que otras denominaciones españolas pero que nos propone excelentes vinos, como es el caso que nos ocupa.

NOTA DE CATA:
- Vista: rojo cereza, borde granate.
- Nariz: fruta madura, especiado, roble, cremoso, tostado, complejo, chocolate, terroso.
- Boca: potente, sabroso, tostado, con taninos maduros.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Calatayud
VIÑEDO: Jorge Ordóñez & Co
UVAS: Garnacha

ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barrica.
ELABORACIÓN: vendimia en cajas de 20 kg, fermentación con levadura salvaje en depósitos abiertos de 2500 a 5000 kg y crianza en barricas de roble francés borgoñonas y bordelesas y barricas de 500 y 600 litros. El vino es el resultado de la selección de las mejores uvas de estos viñedos.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Aperitivos y canapés, Quesos, Queso semicurado, Arroz, Risotto de setas, Jamón y embutidos, Jamón ibérico, Carne, Carne roja, Carne blanca, Caza, Arroces, Risotto
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Jorge Ordóñez & Co

Con la cosecha 2004, nacieron los primeros vinos de esta bodega , situada en el término de Almáchar, en pleno corazón de la Axarquía malagueña, una comarca montañosa de pronunciadas pendientes y suelos pizarrosos, junto al Mediterráneo. Se trata de una de las zonas vitinícolas más antiguas de...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Breca 2014

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4/5

Breca 2014

- NOTA DE CATA: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo, chocolate, terroso. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros.
- DETALLES DE ELABORACIÓN: Las uvas proceden de viñedos plantados entre 1925 y 1945, localizados en la cima de unas...
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Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
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    3
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