Huerta de Albalá Taberner 2015

Huerta de Albalá (VT Cádiz)

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Huerta de Albalá Taberner 2015 (206,04€) nos llega de la mano de Huerta de Albalá. Se trata de un vino tinto de VT Cádiz que contiene syrah de 2015 y tiene un volumen de alcohol de 14.5º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Huerta de Albalá Taberner

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015
Denominación:VT Cádiz (Andalucía,España)
Bodega: Huerta de Albalá
Volumen: 75cl
Uvas: Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Huerta de Albalá

Huerta de Albalá Taberner 2015 (Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: servido en la copa se muestra un vino de color cereza de tonalidad alta, muy marcado e intenso, presenta también destellos brillantes de color violeta.
  • Nariz: su bouquet brinda una serie de aromas que van desde notas especiadas de zarzamora bien madura y recuerdos a moca, regaliz, notas de pimienta y violeta.
  • Boca: las sensaciones en el paladar son agradables y muy atractivas. Este vino es bien equilibrado y sedoso, se pueden saborear frutos negros armonizados con notas especiadas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Vino de la Tierra de Cádiz.

VIÑEDO: Huerta de Albalá.

UVAS: 100% Syrah.

ENVEJECIMIENTO: 18 meses, en roble francés Allier.

ELABORACIÓN: las uvas son cosechadas de forma manual y al llegar a la bodega se colocan a macerar brevemente por espacio de 4 horas, luego de esto se llevan a la prensa y el mosto resultante se fermenta en tanques de acero inoxidable con control de temperatura.

MARIDAJE DEL VINO: asados, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo, caza de pluma, cocidos, cordero asado, jamón ibérico de bellota, quesos curados, risotto, verduras.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15,5%

Huerta de Albalá

Mariano Taberner Montoro es el autor del proyecto arquitectónico de esta bodega gaditana diseñada al estilo château francés, entre viñedos, y con aires de cortijo y caserío andaluz. Y la gran apuesta de Vicente Taberner, empresario valenciano apasionado del vino que decidió adquirir esta finca...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Huerta de Albalá Taberner 2015

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4/5

Huerta de Albalá Taberner 2015

- NOTA DE CATA: Rojo picota, capa alta. En nariz es armonioso, elegante, aromas frutales, fruta confitada, ciruelas, notas tostadas, notas torrefactas, notas balsámicas. En boca resulta sabroso, equilibrado, cremoso, noble, taninos maduros, buena acidez, fresco, largo y persistente.
- GRADO...
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- El vino Taberner es un vino tinto crianza correspondiente a la bodega Huerta de Albalá. Tiene D.O. Cádiz y se elabora a partir de uvas Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon.
- Es un vino de color...
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4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Picota granate, aromas de fruta en compota, ciruela, tostados, torrefactos, nobles aldehídos y balsámicos

Tipo: Tinto con crianza Uva: Syrah / Merlot / Cabernet sauvignon...
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Publicado el a las 13.07

4 /5

Taberner
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Publicado el a las 04.44

4 /5

Muy profundo, manchado de tinta, color morado. rica, la nariz llena, embriagadora con ciruela y chocolate, especias, moka y roble. Un toque de sabor agradable en la forma de carne asada, cuero y...
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Resumen de puntuaciones

(7 opiniones)
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